|
Jméno výrobku: |
Vanillylethylether |
|
Synonyma: |
VANILLYL ETHYL ETHER; FEMA 3815; ETHYL VANILLYL ETHER; DAIRY ENHANCER; ETHYL 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHER; 4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL ETHYL ETHER; 4- [ETHOXYMETHYL-ETHOXYMETHYL; ) -2-methoxy- |
|
CAS: |
13184-86-6 |
|
MF: |
C10H14O3 |
|
MW: |
182.22 |
|
EINECS: |
236-136-4 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Mol Soubor: |
13184-86-6.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
125 ° C / 4 mmHg (svítí) |
|
FEMA |
3815 | VANILLYL ETHYL ETHER |
|
index lomu |
1,5280 až 1,5320 |
|
Číslo JECFA |
887 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
13184-86-6 |
|
Chemická reference NIST |
Fenol, 4- (ethoxymethyl) -2-methoxy- (13184-86-6) |
|
Systém registru látek EPA |
Fenol, 4- (ethoxymethyl) -2-methoxy- (13184-86-6) |
|
Chemické vlastnosti |
Vanillyl-ethylether má fenolický, kouřový zápach a silnou, štiplavou chuť. |
|
Příprava |
V patentovaném procesu připraveném reakcí cyklodextrinu nebo rozvětveného cyklodextrinu s vanillylalkoholem. |
