|
Jméno výrobku: |
Tetrahydrolinalool |
|
Synonyma: |
TETRAHYDROLINALOOL S GC; 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-dimethyl-3-oktanol; Čtyři vodíkové aromatické alkoholy alkoholu; Tetrahydrolinalool 3,7-dimethyl-3- oktanol; Tetrahydrolilool; TETRAHYDROLINALOOL; 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL |
|
CAS: |
78-69-3 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
201-133-9 |
|
Kategorie produktů: |
Abecední seznamy; Chutě a vůně; Q-Z |
|
Mol Soubor: |
78-69-3.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-1,53 ° C (odhad) |
|
Bod varu |
71-73 ° C 6 mmHg (svítí) |
|
hustota |
0,826 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
|
index lomu |
n20 / D 1,434 (svítí) |
|
Fp |
169 ° F |
|
formulář |
Kapalina |
|
pka |
15,34 ± 0,29 (předpokládané) |
|
Specifická gravitace |
0.826 |
|
barva |
Čirá bezbarvá |
|
Číslo JECFA |
357 |
|
InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenční databáze CAS CAS |
78-69-3 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
3,7-dimethyl-3-oktanol (78-69-3) |
|
Systém registru látek EPA |
3,7-dimethyl-3-oktanol (78-69-3) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Německo |
1 |
|
RTECS |
RH0905000 |
|
HS kód |
29051990 |
|
Chemické vlastnosti |
Tetrahydrolinaloolis složka vůně medu. Je to bezbarvá kapalina s vůní podobnou alinaloolu, která je o něco čerstvější, ale výrazně slabší než vůně linaloolu. Tetrahydrolinalool se připravuje katalytickou hydrogenacílinaloolu a používá se jako náhrada za méně stabilní linalool v parfémových agresivních médiích. |
|
Chemické vlastnosti |
Tetrahydrolinalool má sladkou, mastnou, květinovou vůni (více než linalool) s citrusovou květinovou vůní. |
|
Chemické vlastnosti |
Čirá bezbarvá kapalina |
|
Použití |
Parfumerie, příchutě. |
|
Příprava |
Hydrogenací dl-linaloolu v přítomnosti palladiové černě podle Barbiera a Lacquina; také z ethylbromidu hořečnatého a izoamylketonu nebo hydrogenací 2,6-dimethyl-2-okten-6-olu v přítomnosti niklu při 100 ° C; vzhledem ke struktuře tohoto produktu se očekávají opticky aktivní a racemické formy. |
|
Definice |
ChEBI: Mastný alkohol, kterým je 3-oktanol substituovaný methylovými skupinami v pozicích 3 a 7. Metabolit pozorovaný v metabolismu rakoviny. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Aromacharakteristika 1%: květinová jako linalool s mastnou citrusovou kůrou a čajovou nuancí. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti 1 až 15 ppm: čisté a svěží, květinové, podobné čaji s citrusovými a bylinnými nuancemi. |
|
Suroviny |
Linalool -> Ethylmagnesiumchlorid -> TRANS-2-OCTENE |
