Jméno výrobku: |
Kyselina tříslová |
Synonyma: |
Kyselina taninová, AR; Tannicacid 1401-55-4 Gallotannin; KYSELINA TANNOVÁ PWD; Kyselina gallotanová 1401-55-4 Kyselina taninová; Kyselina taninová Zdroj: Čínské přírodní žlučníky; Kyselina taninová testovaná podle Ph.Eur.; Kyselina taninová Vetec ( TM) reagenční stupeň; Kyselina taninová (farmaceutická / technická / barviva / potravinářská třída) |
CAS: |
1401-55-4 |
MF: |
C76H52O46 |
MW: |
1701.2 |
EINECS: |
215-753-2 |
Kategorie produktů: |
Inhibitory; katechiny a taniny; rostlinný extrakt; potravinářská přídatná látka a okyselující látka |
Mol Soubor: |
1401-55-4.mol |
|
Bod tání |
218 ° C (svítí) |
Bod varu |
862,78 ° C (hrubý odhad) |
hustota |
1,2965 (hrubý odhad) |
FEMA |
3042 | KYSELINA TANNOVÁ (QUERCUS SPP.) |
index lomu |
1,7040 (odhad) |
Fp |
198 ° C |
skladovací teplota |
Skladovací teplota: bez omezení. |
rozpustnost |
ethanol: rozpustný 100 mg / ml, žlutý až hnědý |
formulář |
Prášek / tuhá látka |
barva |
Žlutá až světle hnědá |
PH |
3,5 (100 g / l, H2O, 20 ° C) |
Rozpustnost ve vodě |
250 g / l (20 ° C) |
Citlivý |
Citlivý na vzduch a světlo |
Merck |
14 9052 |
BRN |
8186396 |
Stabilita: |
Stabilní. Nekompatibilní se solemi kovů, silnými oxidačními činidly, železem a jinými těžkými kovy. |
InChIKey |
LRBQNJMCXXYXIU-PPKXGCFTSA-N |
Systém registru látek EPA |
Tannicacid (1401-55-4) |
Kódy nebezpečí |
Xi, Xn |
Prohlášení o riziku |
40-62-63-68-36 / 37 / 38-52 / 53 |
Prohlášení o bezpečnosti |
24 / 25-36-26-36 / 37 / 39-22-61 |
WGK Německo |
2 |
RTECS |
WW5075000 |
Teplota samovznícení |
980 ° F |
TSCA |
Ano |
HS kód |
32019090 |
Údaje o nebezpečných látkách |
1401-55-4 (údaje o nebezpečných látkách) |
Toxicita |
LD50 orálně u králíka: 5 g / kg |
Způsob výroby |
Tanin je obsažen v kůře a plodech různých stromů (například dubu a škumpy) a je také hlavní složkou žluči, která vzniká, když jsou stromy rovněž napadeny hmyzem s obsahem 50–70%. Rozdrťte gallové, odstraňte hmyz, trus hmyzu a jiné nečistoty, vložte do nádrže na extrakci mědi nebo dřeva a extrahujte měkkou vodou; extrakt se koncentruje za sníženého tlaku, přidá se malé množství etheru, aplikuje se sušení rozprašováním, aby se získal lehký tanin. Léčivá kyselina taninová se vyrábí extrakcí koncentrovaného roztoku etherem, přičemž se extrakt vyběluje hydrogensiřičitanem sodným a dalším získáním etheru, čímž se získá finální léčivý tanin. |
Kategorie |
toxické látky |
Hodnocení toxicity |
vysoce toxický |
Akutní toxicita |
intraperitoneální myš LD50: 150 mg / kg; intravenózně myší LD50: 50 mg / kg |
Hořlavost a nebezpečné vlastnosti |
tepelný rozklad vede ke štiplavému kouři |
Skladovací vlastnosti |
sklad: nízkoteplotní, suchý a větraný |
Hasicí prostředky |
Voda, oxid uhličitý, pěna, prášek |
Chemické vlastnosti |
Kyselina tříslová, C14H10O9, známá také jako kyselina digalová, tanin a gallotannin, je nažloutlý prášek, který se rozkládá při 210 ° C (410 ° F). Kyselina tříslová je odvozena z nutgallů. Je nerozpustný ve vodě a alkoholu a nerozpustný v acetonu a etheru. Tannicacid se používá při činění, textilu a jako denaturant alkoholu. S formula C76H52O46 existuje amorfní forma kyseliny tříslové, známá také jako pentadigalloylglukóza. Je to nažloutlý tobogánový prášek, který je velmi dobře rozpustný v alkoholu a etheru. Rozkládá se také mezi 210 a 215 ° C (410 až 419 ° F). Tato forma se používá k čiření vína nebo piva, jako činidlo a jako mořidlo při barvení. |
Chemické vlastnosti |
Quebracho, anevergreen strom vysoký 15 až 18 m (49 až 59 stop), hojně roste po celé Jižní Americe (zejména v Argentině). Argentinská odrůda je charakteristická svou jasně červenou kůrou bohatou na tanin, která se používá k barvení. Použitou částí je kůra (z kmene nebo větví). Quebracho istonické, aromatické. |
Chemické vlastnosti |
Kyselina taninová nebo hydrolyzovatelný gallotannin je složitá polyfenolová organická struktura, která jako produkty hydrolýzy poskytuje kyselinu gallovou a kyselinu glukózu nebo chinovou. Kyselina taninová je bez zápachu nebo má slabou charakteristickou vůni a svíravost. |
Použití |
Kyselina tříslová je žádoucí látka, která označuje směs hydrolyzovatelných taninů složitější struktury než kyselina gallová. používá se při čirení piva a vína. viz taniny. |
Použití |
blokátor nespecifického enzymu / receptoru |
Použití |
Vyjasňovací prostředek; pHcontrol |
Definice |
ChEBI: Gallotanin získaný acylací pěti hydroxylových skupin D-glukózy kyselinou 3,4-dihydroxy-5 - [(3,4,5-trihydroxybenzoyl) oxy] benzoovou (kyselina gallová). |
Definice |
kyselina tříslová: Ayellowish komplexní organická sloučenina přítomná v některých rostlinách. Používá se indyeing jako mořidlo. |
Příprava |
Kyselina taninová se získává extrakcí rozpouštědly z nutgallů nebo excrescencí, které se tvoří na mladých větvičkách Quercus olivier a příbuzných druzích Quercus L.; ze semenných lusků Tary (Caesalpinia spinosa); nebo z nutgarů různých druhů škumpy, včetně Rhus semialata, R. coriaria, R. glabra a R. tyfia. |
Hazardování se zdravím |
Vdechování způsobuje podráždění nosu a krku, kašel a kýchání. Požití může způsobit žaludeční poruchy. Kontakt s očima způsobuje podráždění. |
Nebezpečí ohně |
Zvláštní nebezpečí produktů spalování: Rozkládá se při 210 ° na oxid uhličitý a pyrogallol, které mohou vytvářet dráždivé páry. |
Bezpečnostní profil |
Jed intravenózní a intraperitoneální cestou. Pochybný karcinogen s experimentálními tumorogenními údaji. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. |
Přípravné produkty |
DOWEX (R) 1X8 -> Kyselina gallová -> 3,4,5-Trimethoxybenzaldehyd -> CHILLIORANGE -> Propylgalát -> Methyl 3,4,5-trimethoxybenzoát -> D-glukózapentakis [3,4 -dihydroxy-5 - [(trihydroxy-3,4,5-benzoyl) oxy] benzoát] -> syntetické činidlo č. 28 -> TANNASE -> syntetické činidlo DLT-10 -> Acorn shell btown- -> tannalbin -> TANÁT SODNÝ -> dlouhodobě působící vazopresinl -> Trimethylether kyseliny gallové -> Sulfonovaný sodík tanin -> polysacharid tremella |
Suroviny |
Hydrogensiřičitan sodný -> naftalen -> formaldehyd |