Delta dekalakton má mastnou, broskvovou vůni a chuť.
Delta dodekalakton je bezbarvá až mírně nažloutlá kapalina se silnou ovocnou, broskvovou a olejovitou vůní.
Delta undekalakton má krémovou vůni připomínající broskve.
Gama dodekalakton má mastnou, broskvovou, poněkud pižmovou vůni a máslovou, broskvovou chuť.