Delta dodekalakton

Jméno výrobku:

Delta dodekalakton

Synonyma:

2H-Pyran-2-on, tetrahydro-6-heptyl; Kyselina 5-hydroxydodekanová, lakton; 5-Hydroxydodekanicacidelta-lakton; 5-Hydroxydodekanikakidlaldon; 6-heptyltetrahydro-2h-pyran-2-on; 6-Heptyloxan-2 -on; lakton (4R) -4-hydroxydodekanové kyseliny; (5R) -5-oktyl-4,5-dihydrofuran-2 (3H) -on

CAS:

713-95-1

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

211-932-4

Kategorie produktů:

Kosmetika; Potravinářská přídatná látka; -

Mol Soubor:

713-95-1.mol

Bod tání

- 12 ° C (svítí)

Bod varu

140-141 ° C1 mm Hg (svítí)

hustota

0,942 g / ml při 25 ° C (svítí)

FEMA

2401 | DELTA-DODEKALAKTON

index lomu

n20 / D 1,460 (svítí)

Fp

> 230 ° F

formulář

elegantní

Rozpustnost ve vodě

Není mísitelný nebo obtížně mísitelný s vodou.

Číslo JECFA

236

BRN

1282749

Referenční databáze CAS CAS

713-95-1 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1)

Systém registru látek EPA

2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1)

Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

36/37/38

Prohlášení o bezpečnosti

26-37 / 39

WGK Německo

2

RTECS

UQ0850000

Poznámka o nebezpečí

Dráždivý

TSCA

Ano

HS kód

29322090

Údaje o nebezpečných látkách

713-95-1 (údaje o nebezpečných látkách)

Poskytovatel

Jazyk

5-dodekanolid

Angličtina

Sigma Aldrich

Angličtina

ALFA

Angličtina

Chemické vlastnosti

Kapalina

Chemické vlastnosti

Delta Dodecalactone je bezbarvá až mírně nažloutlá kapalina se silnou ovocnou, broskvovou a olejovitou vůní. Může být vyroben stejným způsobem jako δ-dekalakton. Podobně jako δ-dekalakton se používá hlavně v krémových a máslových příchutích.

Chemické vlastnosti

δ-dodekalakton má silný, svěží, kokosově ovocný, mastný zápach. Po zředění je vůně podobná máslu. Na nízkých úrovních má broskvovou, hruškovou a švestkovou chuť.

Suroviny

Kyselina Laurová