Jméno výrobku: |
Přírodní methylcyklopentenolon |
CAS: |
80-71-7 |
MF: |
C6H8O2 |
MW: |
112.13 |
EINECS: |
201-303-2 |
Kategorie produktů: |
alkoholová příchuť; hmyzí feromon |
Mol Soubor: |
80-71-7.mol |
|
Bod tání |
104-108 ° C |
Bod varu |
170,05 ° C (hrubý odhad) |
hustota |
1,0795 (hrubý odhad) |
FEMA |
2700 | METHYLCYKLOPENTENOLON |
index lomu |
1,4532 (odhad) |
Fp |
100 ° C |
skladovací teplota |
Skladujte při teplotě + 2 ° C až + 8 ° C. |
pka |
9,21 ± 0,20 (předpokládané) |
formulář |
elegantní |
Číslo JECFA |
418 |
Referenční databáze CAS CAS |
80-71-7 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
2-Cyklopenten-1-on, 2-hydroxy-3-methyl- (80-71-7) |
Systém registru látek EPA |
Maplelakton (80-71-7) |
Kódy nebezpečí |
Xi |
Prohlášení o riziku |
36/37 / 38-43 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 / 37-24 / 25-22 |
WGK Německo |
3 |
RTECS |
GY7298000 |
HS kód |
29144090 |
Chemické vlastnosti |
Špinavě bílá pevná látka |
Použití |
Methylcyklopentenolon je látka určená k aromatizaci, která je bílým krystalinickým práškem. Má ořechový zápach, který po zředění naznačuje aroma javorového lékořice. je rozpustný v alkoholu a propylenglykolu, těžce rozpustný ve většině stálých olejů a těžko rozpustný ve vodě. |