Popis výrobku

Přírodní ethylbenzoát Základní informace

Jméno výrobku:	Přírodní ethylbenzoát
CAS:	93-89-0
MF:	C9H10O2
MW:	150.17
EINECS:	202-284-3
Kategorie produktů:	organická chemická látka; CARBOXYLICESTER; Organické látky; C8 až C9; Karbonylové sloučeniny; Estery; Certifikované přírodní produkty Příchutě a vůně; E-F; Abecední seznamy; Příchutě a vůně
Mol Soubor:	93-89-0.mol

Přírodní chemické vlastnosti ethylbenzoátu

Bod tání	-34 ° C
Bod varu	212 ° C (svítí)
hustota	1,045 g / ml při 25 ° C (svítí)
hustota par	5,17 (proti vzduchu)
tlak páry	1 mm Hg (44 ° C)
FEMA	2422 \| ETHYL benzoát
index lomu	n20 / D 1,504 (svítí)
Fp	184 ° F
skladovací teplota	Uchovávejte při teplotě do 30 ° C.
rozpustnost	0,5 g / l
formulář	Kapalina
barva	Čirá bezbarvá topale žlutá
Relativní polarita	0.228
mez výbušnosti	1% (obj.)
Rozpustnost ve vodě	NEROZPUSTNÝ
Číslo JECFA	852
Merck	14 3766
BRN	1908172
Stabilita:	Stabilní. Hořlavý. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly.
Referenční databáze CAS CAS	93-89-0 (CAS DataBase Reference)
Chemická reference NIST	Ethylester kyseliny benzoové (93-89-0)
Systém registru látek EPA	Ethylester kyseliny benzoové (93-89-0)

Bezpečnostní informace o přírodním ethylbenzoátu

Kódy nebezpečí	N
Prohlášení o riziku	51/53
Prohlášení o bezpečnosti	24 / 25-61
RIDADR	UN 3082 9 / PGIII
WGK Německo	1
RTECS	DH0200000
Teplota samovznícení	914 ° F
TSCA	Ano
HS kód	29163100
Toxicita	LD50 orálně u potkanů: 6,48 g / kg, Smyth a kol., Arch. Ind. Hyg. Okupovat Med. 10, 61 (1954)

Použití přírodního ethylbenzoátu

Popis	Ethylbenzoát, C9H10O2, je ester vzniklý kondenzací kyseliny benzoové a ethanolu. Je to bezbarvá kapalina, která je téměř nerozpustná ve vodě, ale je mísitelná s většinou organických rozpouštědel. Stejně jako u mnoha těkavých esterů má ethylbenzoát příjemný zápach, který by se dal popsat podobně jako máta zimní. Je to součást someartificial ovocných chutí.
Chemické vlastnosti	Ethylbenzoát má trochu ovocnou vůni podobnou ylang-ylangu, ale mírnější než methylbenzoát
Chemické vlastnosti	bezbarvá kapalina s aromatickým zápachem
Výskyt	Hlášené nalezené výhonky z tvrdých, vyzrálých broskví, ananasu a rybízu. Nalezeno také v jablečném džusu, banánu, guavě, brusinkách, malinách, třešní, parmezánu, másle, mléce, bílém víně, červeném víně, moštu, whisky, kakau, černém čaji, čerstvé švestce, jablečné brandy, třešňové brandy, bourbonské vanilce , ovoce naranjilla, ceriman nebo pinanona, bobule pimento, oliva a mučenka.
Použití	Ethylbenzoát působí jako aroma a aromatická sloučenina díky těkavé esterové skupině ve své struktuře.