Přírodní dekanal je součástí mnoha éterických olejů (např. Oleje neroli) a různých olejů z citrusových kůry.
Jméno výrobku: |
Přírodní dekanál |
CAS: |
112-31-2 |
MF: |
C10H20O |
MW: |
156.27 |
EINECS: |
203-957-4 |
Mol Soubor: |
112-31-2.mol |
Bod tání |
7 ° C |
Bod varu |
207-209 ° C (svítí) |
hustota |
0,83 g / ml při 25 ° C (svítí) |
hustota par |
> 1 (proti vzduchu) |
tlak páry |
~ 0,15 mm Hg (20 ° C) |
FEMA |
2362 | DEKANÁL |
index lomu |
n20 / D 1,428 (svítí) |
Fp |
186 ° F |
skladovací teplota |
2-8 ° C |
formulář |
kapalina |
barva |
čirý, bezbarvý |
Zápach |
Příjemný. |
Prahová hodnota zápachu |
0,0004 stran za minutu |
Rozpustnost ve vodě |
NEROZPUSTNÝ |
Citlivý |
Citlivý na vzduch |
Číslo JECFA |
104 |
BRN |
1362530 |
Stabilita: |
Stabilní. Hořlavý. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly. |
Kódy nebezpečí |
Xi |
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 |
RIDADR |
3082 |
WGK Německo |
2 |
RTECS |
HD6000000 |
F |
8-10-23 |
Teplota samovznícení |
200 ° C |
Poznámka o nebezpečí |
Dráždivý |
TSCA |
Ano |
Třída nebezpečnosti |
9 |
Balící skupina |
III |
HS kód |
29121900 |
Údaje o nebezpečných látkách |
112-31-2 (údaje o nebezpečných látkách) |
Toxicita |
LD50 orálně u králíka: 3096 mg / kg LD50 dermálně Králík 4183 mg / kg |
Chemické vlastnosti |
bezbarvá kapalina, důležitá složka citrusů |
Chemické vlastnosti |
Dekanal je součástí mnoha éterických olejů (např. Neroli) a různých olejů z citrusových kůry. Je to bezbarvá kapalina se silným zápachem, připomínající pomerančovou kůru, která se po zředění změní na svěží citrusový zápach. Decanal se používá v nízkých koncentracích v květových vůních (zejména |
Chemické vlastnosti |
Decanal má pronikavý, sladký, voskovitý, květinový, citrusový, výrazný mastný zápach, který rozvíjí květinový charakter a mastnou, citrusovou chuť. |
Výskyt |
Mezi alifatickými aldehydy má největší přirozený výskyt v různých éterických olejích a extrakčních produktech: citronová tráva, levandule, tchajwanská citronella, sladký pomeranč, mandarinka, grapefruit, kosatec, koriandr, akácie farnesiana Willd., Citron (z různých zdrojů) , hořký pomeranč, bergamot petitgrain, petitgrain vápno, vápno a bulharská šalvěj. Nalezeno také v olejích a džusech z citrusové kůry, jablku, meruněk, avokáda, guavy, jahod, pečených brambor, rajčat, rýže, zázvoru, sýru mozarella, jiných sýrů, másla, mléka, libové ryby, vařeného kuřete, hovězího, vepřového, piva , čaj, kakao, pražené arašídy, pekanové ořechy, sójové boby, kokosový olej, koriandr a listový a kukuřičný olej. |