|
Jméno výrobku: |
Linalool oxid |
|
CAS: |
1365-19-1 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
215-723-9 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Mol Soubor: |
1365-19-1.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
188 ° C |
|
hustota |
0,935-0,950 |
|
index lomu |
1,440-1,460 |
|
Fp |
63 ° C |
|
Systém registru látek EPA |
Linalooloxid (1365-19-1) |
|
HS kód |
29329990 |
|
Popis |
Oxid linalool má mocný sladký dřevitý, pronikavý zápach s květinovými, dřevitě zemitými podtóny. |
|
Chemické vlastnosti |
Oxid linalool byl identifikován v éterických olejích a v ovocných vůních. Komerční linalooloxid je směs cis a trans forem [5989-33-3] a [34995-77-2]. Je to kapalina se zemitým, květinovým, mírně bergamotovým zápachem. |
|
Příprava |
Oxid linaloolu se připravuje oxidací linaloolu, například perkyselinami. Jako vedlejší produkt se tvoří izomerní sloučenina 2,2,6-trimethyl-6-vinyltetrahydro-2H-pyran-3-ol [14049-11-7], která se také vyskytuje v přírodě: |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 50 ppm: zelené, květinové, mastné, dřevité, fermentované, bylinné, ovocné a bobulové. |
|
Chemická syntéza |
Od oxidace linaloolem. |
