Izobutylfenylacetát

Jméno výrobku:

Izobutylfenylacetát

Synonyma:

isobutyl; izobutylfenylethanoát; 2-methylpropylester kyseliny fenyloctové; kyselina 2-methylpropylesterová kyselina fenylacetátová; fenyl-aceticaciisobutylester; ISOBUTYLFENYLACETÁT 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE

CAS:

102-13-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-007-9

Kategorie produktů:

Abecední seznamy; příchutě a vůně; aroma; I-L

Mol Soubor:

102-13-6.mol

Bod varu

253 ° C (svítí)

hustota

0,986 g / ml při 25 ° C (svítí)

FEMA

2210 | ISOBUTYLFENYLACETÁT

index lomu

n20 / D 1,487 (svítí)

Fp

> 230 ° F

Specifická gravitace

0,985～0,991 (20 / 4â)

Číslo JECFA

1013

Referenční databáze CAS CAS

102-13-6 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

Iso-butyl-fenyl-acetát (102-13-6)

Systém registru látek EPA

2-methylpropylester kyseliny benzenoctové (102-13-6)

Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

36/37/38

Prohlášení o bezpečnosti

26-36

WGK Německo

2

RTECS

CY1681950

TSCA

Ano

HS kód

29163990

Popis

Isobutyl fenylacetát má sladkou vůni podobnou pižmu a sladkou medovou příchuť. Připravuje se esterifikací kyseliny fenyloctové isobutylalkoholem.

Chemické vlastnosti

Izobutylfenylacetát má sladkou vůni podobnou pižmu a sladkou medovou příchuť

Chemické vlastnosti

Bezbarvá kapalina; medový zápach. Rozpustný ve většině stálých olejů; nerozpustný v glycerolu, minerálním oleji a propylenglykolu. Hořlavý.

Použití

Aroma, parfémy.

Příprava

Esterifikací kyseliny fenyloctové isobutylalkoholem.

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 4 ppm: sladká, kakaová, ovocná, medová a voskovitá s kořeněnou nuancí

Suroviny

2-Methyl-1-propanol -> Kyselina fenyloctová