Isobutyl fenylacetát má sladkou vůni podobnou pižmu a sladkou medovou příchuť. Připravuje se esterifikací kyseliny fenyloctové isobutylalkoholem.
|
Jméno výrobku: |
Izobutylfenylacetát |
|
Synonyma: |
isobutyl; izobutylfenylethanoát; 2-methylpropylester kyseliny fenyloctové; kyselina 2-methylpropylesterová kyselina fenylacetátová; fenyl-aceticaciisobutylester; ISOBUTYLFENYLACETÁT 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYL ALPHA-TOLUATE |
|
CAS: |
102-13-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-007-9 |
|
Kategorie produktů: |
Abecední seznamy; příchutě a vůně; aroma; I-L |
|
Mol Soubor: |
102-13-6.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
253 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,986 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2210 | ISOBUTYLFENYLACETÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,487 (svítí) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Specifická gravitace |
0,985～0,991 (20 / 4â) |
|
Číslo JECFA |
1013 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
102-13-6 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Iso-butyl-fenyl-acetát (102-13-6) |
|
Systém registru látek EPA |
2-methylpropylester kyseliny benzenoctové (102-13-6) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
CY1681950 |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
29163990 |
|
Popis |
Isobutyl fenylacetát má sladkou vůni podobnou pižmu a sladkou medovou příchuť. Připravuje se esterifikací kyseliny fenyloctové isobutylalkoholem. |
|
Chemické vlastnosti |
Izobutylfenylacetát má sladkou vůni podobnou pižmu a sladkou medovou příchuť |
|
Chemické vlastnosti |
Bezbarvá kapalina; medový zápach. Rozpustný ve většině stálých olejů; nerozpustný v glycerolu, minerálním oleji a propylenglykolu. Hořlavý. |
|
Použití |
Aroma, parfémy. |
|
Příprava |
Esterifikací kyseliny fenyloctové isobutylalkoholem. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 4 ppm: sladká, kakaová, ovocná, medová a voskovitá s kořeněnou nuancí |
|
Suroviny |
2-Methyl-1-propanol -> Kyselina fenyloctová |
