Ethyl Caprate
  • Air ProEthyl Caprate

Ethyl Caprate

Casový kód Ethyl caprate je 110-38-3

posílat vyšetřování

výsledek vylíčení

Ethylkaprát Základní informace


Popis Reference


Jméno výrobku:

Ethylkaprát

Synonyma:

Ethylester kyseliny kapronové, ethylkaprát; ethylester kyseliny kapronové; ethyl dekanoátová kyselina; ethylkaprát, 99 +% 100ML; ETHYL DEKANOÁT PRO SYNTÉZU; Ethyldekanoát ReagentPlus (R),> = 99%; reagencie Ethyl dekanoát Vetec (TM), 98% ; Etylester kyseliny dekanové

CAS:

110-38-3

MF:

C12H24O2

MW:

200.32

EINECS:

203-761-9

Kategorie produktů:

Farmaceutické meziprodukty

Mol Soubor:

110-38-3.mol



Ethylkaprát Chemické vlastnosti


Bod tání

-20 ° C

Bod varu

245 ° C (svítí)

hustota

0,862 g / ml při 25 ° C

hustota par

6,9 (proti vzduchu)

index lomu

n20 / D 1,425

FEMA

2432 | ETHYL DECANOATE

Fp

216 ° F

skladovací teplota

2-8 ° C

rozpustnost

H2O: nerozpustný

formulář

Kapalina

barva

Čirá bezbarvá

mez výbušnosti

0,7% (obj.)

Rozpustnost ve vodě

nerozpustný

Číslo JECFA

35

Merck

14 3776

BRN

1762128

Referenční databáze CAS CAS

110-38-3 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

Ethylester kyseliny dekanové (110-38-3)

Systém registru látek EPA

Ethyldekanoát (110-38-3)


Bezpečnostní informace o ethylkarprátu


Prohlášení o bezpečnosti

24/25

WGK Německo

2

RTECS

HD9420000

TSCA

Ano

HS kód

29159080


Využití a syntéza ethylkarpátu


Popis

Ethylkaprát (známý také jako ethyl dekanoát) je forma ethylesteru kaprátu. Jedná se o druh produktu během procesu fermentace vinařství. Existuje také v éterických olejích mnoha druhů přírodního ovoce. Může být použit jako běžné ochucovadlo a jako potravinové koření.

Reference

[1] Langrand, G., etal. „Syntéza aromatických esterů s krátkým řetězcem mikrobiálními lipázami.“ Biotechnology Letters 12.8 (1990): 581-586.
[2] Cakir, Ahmet. "Esenciální olej a složení mastných kyselin plodů Hippophae rhamnoides L. (rakytník řešetlákový) a Myrtus communis L. z Turecka." Biochemical Systematics and Ecology 32.9 (2004): 809-816.
[3] Takeoka, Gary R., Ron G. Buttery a Robert A. Flath. "Těkavé složky asijské hrušky (Pyrus serotina)." Journal of Agriculturaland Food Chemistry 40.10 (1992): 1925-1929.

Chemické vlastnosti

čirá bezbarvá kapalina

Chemické vlastnosti

Etyl dekanoát má ovocný zápach připomínající hroznový (koňak). Bylo také hlášeno, že má olejovitý zápach podobný brandy.

Výskyt

Hlášeny nalezené inkognac, jablko, banán, třešeň, citrusy, hroznové víno, meloun, hruška, pinapple a další.

Použití

výroba vinných bouquet, koňakové esence.

Definice

ChEBI: Etylester mastné kyseliny s kyselinou dekanovou.

Příprava

Esterifikací kyseliny dekanové a ethylalkoholu v přítomnosti HCl nebo H2SO4.

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 8 až 12ppb

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 20 ppm: voskovité, ovocné, sladké jablko.

Bezpečnostní profil

Dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina vystavená teplu nebo plameni; může reagovat s oxidačními materiály. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé dýmy. Viz ESTERS a ETHERS


Přípravky a suroviny pro přípravu ethylkarprátu


Suroviny

Etanol -> kyselina kaprinová


Hot Tags: Ethyl Caprate, dodavatelé, velkoobchod, skladem, vzorek zdarma, Čína, výrobci, vyrobené v Číně, nízká cena, kvalita, záruka 1 rok

příbuzný kategorietřída

posílat vyšetřování

Prosím, neváhejte zadat dotaz v níže uvedeném formuláři. Odpovíme vám za 24 hodin.