Kyselinu děkanovou lze připravit oxidací primárního alkoholu dekanolu za použití oxidačního činidla oxidu chromitého (CrO3) za kyselých podmínek.
|
Název produktu: |
Kyselina dekanová |
|
Synonyma: |
Kyselina kaprinová, AR,99%;kyselina dekanoique;Caprinsαure;Kyselina kaprynová;kyselina kaprynová;Dekansαure;Kyselina dekatoová;Kyselina dekoová |
|
CAS: |
334-48-5 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
206-376-4 |
|
Soubor Mol: |
334-48-5.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
27-32 °C (rozsvícená) |
|
Bod varu |
268-270 °C (rozsvícená) |
|
hustota |
0,893 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
tlak par |
15 mm Hg (160 °C) |
|
FEMA |
2364 | KYSELINA DEKANOOVÁ |
|
index lomu |
1.4169 |
|
Fp |
>230 °F |
|
skladovací tepl. |
Skladujte při teplotě do +30°C. |
|
pka |
4,79±0,10 (předpoklad) |
|
formulář |
Krystalická pevná látka |
|
barva |
Bílý |
|
PH |
4 (0,2 g/l, H2O, 20 ℃) |
|
Rozpustnost ve vodě |
0,15 g/L (20 °C) |
|
Merck |
14,1758 |
|
Číslo JECFA |
105 |
|
BRN |
1754556 |
|
Stabilita: |
Stabilní. Nesnáší se s bázemi, redukčními činidly, oxidačními činidly. |
|
Reference databáze CAS |
334-48-5 (Reference databáze CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Kyselina dekanová (334-48-5) |
|
Systém registru látek EPA |
Kyselina dekanová (334-48-5) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38-36/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-36-37/39 |
|
WGK Německo |
1 |
|
RTECS |
HD9100000 |
|
Poznámka k nebezpečí |
Dráždivý |
|
TSCA |
Ano |
|
Kód HS |
29159080 |
|
Údaje o nebezpečných látkách |
334-48-5 (Údaje o nebezpečných látkách) |
|
Toxicita |
LD50 i.v. u myší: 129 ± 5,4 mg/kg (nebo, Wretlind) |
|
|
|
Popis |
Kyselina dekanová (kyselina kaprinová) je nasycená mastná kyselina s 10-uhlíkovým základním řetězcem. Přirozeně se vyskytuje v kokosových olejích, palmojádrovém oleji a kravském/kozím mléce. |
|
Chemické vlastnosti |
bílé krystaly s nepříjemným zápachem |
|
Suroviny |
Kyselina laurová-->Kokosový olej-->Litsea cubeba oil-->LAUREL OLEJ OD LAURUS NOBILIS-->KOKOSOVÝ OLEJ MASTNÉ KYSELINY |
|
Přípravné produkty |
TETRAKIS(DECYL)AMMONIUM BROMIDE-->Decanal-->Misoprostol-->Decylamin-->2-Nitroacetofenon-->DI-N-OKTYL ESTER KYSELINY SEBACOVÉ-->2-undekanon-->Diisooktylsebakát-->MONOCETHYRATE-caprymol-li gumy-->dekanoyl/oktanoyl-glyceridy-->5-dekanolid |