Cis-3-Hexenylformiát má lehkou vrchní notu a svěží ovocnou vůni.
|
Název produktu: |
cis-3-hexenylformiát |
|
Synonyma: |
Přírodní cis-3-hexenylformiát;(3Z)-3-hexenylformiát;(Z)-Hex-3-enylformiát;cis-beta-hexenylformiát;cis-3-hexen-1-olformiát;cis-3-hexen-1-olformiát;BETA, GAMMA-FORMATETHATENYL |
|
CAS: |
33467-73-1 |
|
MF: |
C7H12O2 |
|
MW: |
128.17 |
|
EINECS: |
251-532-7 |
|
Kategorie produktů: |
Abecední seznamy;Příchutě a vůně;G-H |
|
Soubor Mol: |
33467-73-1.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-62,68 °C (odhad) |
|
Bod varu |
72 °C40 mm Hg (rozsvícená) |
|
hustota |
0,91 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3353 | FORMÁT CIS-3-HEXENYL |
|
index lomu |
n20/D 1,426 (lit.) |
|
Fp |
113 °F |
|
Číslo JECFA |
1272 |
|
Reference databáze CAS |
33467-73-1 (Referenční příručka databáze CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
3-hexen-1-ol, formiát, (z)-(33467-73-1) |
|
Registrační systém látek EPA |
3-hexen-1-ol, formiát, (3Z)- (33467-73-1) |
|
|
|
|
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
10-36/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
16-26-36 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
MP8550000 |
|
Popis |
Cis-3-Hexenylformiát má lehkou vrchní notu a svěží ovocnou vůni. |
|
Chemické vlastnosti |
Cis-3-Hexneyl formiát má lehkou vrchní notu a svěží ovocnou vůni. |
|
Chemické vlastnosti |
V čaji byl identifikován (Z)-3-hexenylformiát. Má zelenou, ovocnou vůni a používá se v parfumerii a chuťových kompozicích k dodání ovocných, zelených tónů. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti při 20 ppm: zelená, vosková, čerstvá, zeleninová, ovocná, jablko, guava a zelený banán |
|
Suroviny |
(-)-MENTYL CHLOROFORMÁT-->Listový líh |
