|
Název produktu: |
cis-3-hexenylacetát |
|
CAS: |
3681-71-8 |
|
MF: |
C4H6O4Pb |
|
MW: |
325.29 |
|
EINECS: |
222-960-1 |
|
Produkt Kategorie: |
|
|
Soubor Mol: |
3681-71-8.mol |
|
|
|
|
Vroucí bod |
75-76 °C23 mm Hg (rozsvícená) |
|
hustota |
0,897 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3171 | CIS-3-HEXEN-1-YL ACETÁT |
|
refrakční index |
n20/D 1,427 (lit.) |
|
Fp |
135 °F |
|
formulář |
elegantní |
|
Číslo JECFA |
134 |
|
BRN |
1721854 |
|
Reference databáze CAS |
3681-71-8 (CAS databáze reference) |
|
NIST Chemická reference |
3-hexen-1-ol, acetát, (Z)-(3681-71-8) |
|
Látka EPA Registrační systém |
3-hexen-1-ol, acetát, (3Z)-(3681-71-8) |
|
Riziko Výpisy |
36/38-10 |
|
Bezpečnost Výpisy |
26-36-24/25 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
MP8425050 |
|
TSCA |
Ano |
|
Třída nebezpečnosti |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Kód HS |
29153900 |
|
Popis |
cis-3-Hexen-1-y 1-acetát má silnou zelenou, květinovou notu připomínající banánu. Může být připraven acetylací odpovídajícího alkoholu. |
|
Chemické vlastnosti |
cis-3-Hexen-1-ylacetát má silný, zelený, ovocný, květinový tón připomínající banán. |
|
Chemický Vlastnosti |
Bezbarvá kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
(Z)-3-Hexenyl acetát byl identifikován v mnoha ovocných vůních a zelené čaj. Je to prototyp pro zelené pachy a často se používá v kombinaci s (Z)-3-hexenol. |
|
Příprava |
Acetylací odpovídajícího alkoholu |
|
Definice |
ChEBI: Acetátový ester, který vzniká formální kondenzací kyselina octová s (Z)-hex-3-en-l-olem. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti při 10 ppm: zelená, ovocná, jablko a hruška w |
