Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid

Jméno výrobku:

Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid

Synonyma:

BIS (2-METYL-3-FURANYL) DISULFID; 2-methyl-3-furyldisulfid: 3,3μ-dithio-2,2μ-dimethyldifuran; 2-methyl-3- (2-methylfuran-3-yl) disulfanylfuran; Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid, 98%; Bis (2-methyl-3-furyl) disulfid> = 98,0%; 2-methyl-3-furyldisulfid; 2-methyl-3-fruryldisulfid; 3 , 3'-dithiobis (2-methylfuran)

CAS:

28588-75-2

MF:

C10H10O2S2

MW:

226.32

EINECS:

249-095-2

Kategorie produktů:

sulfidová příchuť; farmaceutické meziprodukty

Mol Soubor:

28588-75-2.mol

Bod varu

280 ° C

hustota

1,211 g / ml při 25 ° C

FEMA

3259 | BIS (2-METYL-3-FURYL) DISULFID

index lomu

1,572 - 1,583

Fp

110 ° C

formulář

Kapalina

barva

Průhledná žlutá až jantarová nebo oranžová

Zápach

aroma vařeného masa

Číslo JECFA

1066

Referenční databáze CAS CAS

28588-75-2 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

bis (2-methyl-3-furanyl) disulfid (28588-75-2)

Systém registru látek EPA

Furan, 3,3'-dithiobis [2-methyl- (28588-75-2)

Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

36 / 38-41-38

Prohlášení o bezpečnosti

37 / 39-26-39

WGK Německo

3

HS kód

29309090

Chemické vlastnosti

čirá žlutá až oranžová nebo oranžová kapalina

Chemické vlastnosti

bis- (2-methyl-3-furyl) disulfid má celkově pražený, masový zápach podobný síře. Tato sloučenina vykazovala nejvyšší faktory ředění příchuti mezi 29 pachově aktivními těkavými látkami připravenými z tepelně upraveného roztoku cystinu / ribózy.