Delta dekalakton má mastnou, broskvovou vůni a chuť.
Delta dodekalakton je bezbarvá až mírně nažloutlá kapalina se silnou ovocnou, broskvovou a olejovitou vůní.
Delta undekalakton má krémovou vůni připomínající broskve.
Gama dodekalakton má mastnou, broskvovou, poněkud pižmovou vůni a máslovou, broskvovou chuť.
Gamma heptalakton má sladkou, ořechovou, karamelovou vůni a sladovou, karamelovou, sladkou, bylinnou chuť.
Gamma hexalakton má teplou, silnou, bylinnou, sladkou vůni a sladkou kumarin-karamelovou chuť.