Delta undecalactone má krémové aroma podobné broskvi.
Gama dodecalactone má mastnou, broskvovou, poněkud pižmovou vůni a máslovou, broskvovou chuť.
Gamma Heptalactone má sladkou, ořechovou, karamelovou vůni a sladovou, karamelovou, sladkou, bylinkovou chuť.
Gamma Hexalactone má teplou, silnou, bylinnou, sladkou vůni a sladkou, kumarin-karamelovou chuť.
