|
Jméno výrobku: |
3-methylthiopropanol |
|
Synonyma: |
3- (methylthio) -1-propanol 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFID; METHIONOL; 3- (METYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METYLTHIOPROPANOL; 3- (METHYLTHIO) PROPANOL 1; 3- (METYLTHIO) -1-PROPANOL |
|
CAS: |
505-10-2 |
|
MF: |
C4H10OS |
|
MW: |
106.19 |
|
EINECS: |
208-004-6 |
|
Mol Soubor: |
505-10-2.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-100 ° C (odhad) |
|
Bod varu |
89-90 ° C 13 mm Hg (svítí) |
|
hustota |
1,03 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
3415 | 3- (METHYLTHIO) PROPANOL |
|
index lomu |
n20 / D 1,49 (svítí) |
|
Fp |
195 ° F |
|
skladovací teplota |
Lednička |
|
pka |
14,87 ± 0,10 (předpokládané) |
|
formulář |
kapalina (odhad) |
|
Specifická gravitace |
1.03 |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 3334 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
29309090 |
|
Chemické vlastnosti |
3- (Methylthio) propanol má silný, sladký, polévkový nebo masitý zápach a chuť ve vysokém ředění. |
|
Chemické vlastnosti |
Bezbarvá kapalina |
|
Použití |
Ve složení masové esence se používá 3-methylthiopropanol. Používá se také do masa, brambor a sýrů. |
|
Použití |
Používá se k aromatizaci masa, brambor a sýrů. |
|
Suroviny |
Kyslík -> Allylalkohol -> METHYL MERCAPTAN |
|
Přípravné produkty |
3- (Methylthio) propionaldehyd |
