Popis Reference
|
Název produktu: |
2-acetylthiazol |
|
Synonyma: |
Keton, Methyl 2-thiazolyl (7CI,8CI);1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethan-1-on, 2-Ethanoyl-1,3-thiazol;THIAZOL-2-ACETYL;1-(3-thiazol-3-iumyl)ethanon;2- acetylthiazoliumM;2-acetylthiazon;1-(1,3-thiazol-2-yl)ethanon;1-(2-thiazolyl)-ethanon |
|
CAS: |
24295-03-2 |
|
MF: |
C5H5NOS |
|
MW: |
127.16 |
|
EINECS: |
246-134-5 |
|
Kategorie produktů: |
A-B;Abecední seznamy;ACETYLGROUP;Sirné deriváty;Thiazoly;Příchutě a vůně;thiazolová příchuť;Stavební bloky;Heterocyklické stavební bloky |
|
Soubor Mol: |
24295-03-2.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
65,5 °C |
|
Bod varu |
89–91 °C12 mm Hg (rozsvícená) |
|
hustota |
1,227 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3328 | 2-ACETYLTHIAZOL |
|
index lomu |
n20/D 1,548 (lit.) |
|
Fp |
173 °F |
|
skladovací tepl. |
Skladujte při teplotě do +30°C. |
|
pka |
0,05±0,10 (předpoklad) |
|
formulář |
Prášek nebo krystaly |
|
barva |
Bílá až slabě žlutá |
|
Specifická gravitace |
1.23 |
|
Citlivý |
Puch |
|
Číslo JECFA |
1041 |
|
BRN |
109803 |
|
Reference databáze CAS |
24295-03-2 (Reference databáze CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-acetylthiazol (24295-03-2) |
|
Systém registru látek EPA |
Ethanon, 1-(2-thiazolyl)-(24295-03-2) |
|
Kódy nebezpečí |
Xn, Xi |
|
Prohlášení o riziku |
22-36-43-36/37/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-36/37-24/25-36 |
|
RIDADR |
3334 |
|
WGK Německo |
3 |
|
F |
13 |
|
Poznámka k nebezpečí |
Dráždivý/Zápach |
|
TSCA |
T |
|
Třída nebezpečnosti |
PUCH |
|
Kód HS |
29341000 |
|
Chemické vlastnosti |
Bezbarvá kapalina se zelenou cibulkou, bylinkovým, travnatým zápachem. Používá se jako zvýrazňovač chuti a aroma |
|
Příprava |
Oxidací odpovídajícího karbinolu pomocí dichromanu |
|
Prahové hodnoty aroma |
Detekce při 4 ppb |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti při 30 ppm: kukuřičný chips s lehce zatuchlým pozadím |
|
Způsoby čištění |
Zkontrolujte NMR spektrum; pokud není příliš špatný, destilujte ho přes účinnou kolonu ve vakuu. Oxim sublimuje při 140-145o, m 159o, a když krystalizuje z H2O, má m 163-165,5o. [Erlenmeyer a kol. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz a kol. J Am Chem Soc 79 4524 1957, Menasseé a kol. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.] |
|
Suroviny |
Ethylacetát-->Diethylether-->Dichromát, standardní roztok pro iontovou chromatografii, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000μg/ml |
