Americký přírodní gama dekalakton
  • Air ProAmerický přírodní gama dekalakton
  • Air ProAmerický přírodní gama dekalakton
  • Air ProAmerický přírodní gama dekalakton
  • Air ProAmerický přírodní gama dekalakton

Americký přírodní gama dekalakton

Přírodní gama dekalakton z USA je přítomen v široké škále potravin a je to téměř bezbarvá kapalina s intenzivně ovocnou vůní připomínající broskve.

posílat vyšetřování

výsledek vylíčení

Přírodní gama dekalakton v USA Základní informace


Jméno výrobku:

Americký přírodní gama dekalakton

Synonyma:

DECALACTONE (GAMMA); G-DECALACTONE; GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; GAMMA-HYDROXYKAPRICKÁ LAKTON; GAMMA - (+) - DECALACTONE; GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360

CAS:

706-14-9

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

211-892-8

Kategorie produktů:

-; laktonové příchutě; kosmetika; potravinářská přídatná látka

Mol Soubor:

706-14-9.mol


Americké přírodní gama dekalaktonové chemické vlastnosti


Bod varu

281 ° C

hustota

0,953 g / ml při 20 ° C (svítí)

FEMA

2360 | GAMMA-DECALACTONE

index lomu

n20 / D 1,449

Fp

> 230 ° F

formulář

elegantní

Specifická gravitace

0,950,948

optická aktivita

[Î ±] 24 / D + 34 °, čistý

Číslo JECFA

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

Referenční databáze CAS CAS

706-14-9 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

2 (3H) -Furanon, 5-hexyldihydro- (706-14-9)

Systém registru látek EPA

y-dekalakton (706-14-9)


Bezpečnostní informace o přírodním gama dekalaktonu v USA


Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

36/37/38

Prohlášení o bezpečnosti

26-37 / 39-36

WGK Německo

3

RTECS

LU4600000

Poznámka o nebezpečí

Dráždivý

TSCA

Ano

HS kód

29322090


Informace o bezpečnostních listech přírodní gama dekalaktonu v USA


Poskytovatel

Jazyk

5-Hexyldihydro-2 (3H) -furanon

Angličtina

Sigma Aldrich

Angličtina

ACROS

Angličtina

ALFA

Angličtina


Využití a syntéza přírodního gama dekalaktonu v USA


Chemické vlastnosti

γ-Decalactone má příjemný, ovocný, broskvový zápach.

Chemické vlastnosti

čirá bezbarvá až světle žlutá kapalina

Chemické vlastnosti

Přírodní gama dekalakton z USA je přítomen v široké škále potravin a je to téměř bezbarvá kapalina s intenzivně ovocným zápachem, připomínající broskve. Používá se v parfumérii pro silné, ovocné květinové pachy a v aromatických směsích, zejména broskvových příchutích.

Výskyt

Hlášeno v broskvové, meruňkové a jahodové vůni. Uváděno také u másla, mléka, piva, rumu, červeného a bílého vína, manga, borůvek, švestek, švestek, guavy, broskví, jahodového ovoce a sýrů.

Příprava

Přírodní gama dekalakton z USA se vyrábí biotechnologicky z kyseliny ricinolejové, která je degradována β oxidací na kyselinu 4-hydroxydecanoic, která laktonizuje při nižším pH za vzniku γ-dekalaktonu

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 1 až 11 ppb

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 10 ppm: krémová, mastná, mastná, máslově sladká, kokosová, ovocná a broskvová.

Chemická syntéza

Zahříváním kyseliny γ-bromkaprinové v roztoku uhličitanu sodného; prodlouženým zahříváním kyseliny 9-decen-1 -ové s 80% H2SO2 na 90 ° C


Americké přírodní produkty pro přípravu gama dekalaktonu a suroviny


Suroviny

Kyselina malonová -> Ricinový olej -> Kyselina undecenová -> Octanal -> Směs kyselin 5- (6) -decenových -> KYSELINA 9-DECENOVÁ


Hot Tags: Přírodní gama dekalakton v USA, dodavatelé, velkoobchod, skladem, vzorek zdarma, Čína, výrobci, vyrobené v Číně, nízká cena, kvalita, záruka 1 rok

příbuzný kategorietřída

posílat vyšetřování

Prosím, neváhejte zadat dotaz v níže uvedeném formuláři. Odpovíme vám za 24 hodin.