Popis výrobku

Mátový olej Základní informace

Název produktu:	Mátový olej
CAS:	8008-79-5
MF:	C6H14O6
MW:	182.17176
EINECS:	616-927-4
Kategorie produktů:
Soubor Mol:	8008-79-5.mol

Mátový olej Chemické vlastnosti

alfa	aD20 -48 až -59°
Bod varu	228 °C (rozsvícená)
hustota	0,918 g/ml at 25 °C
FEMA	3032 \| MÁTOVÝ OLEJ (MENTHA SPICATA L.)
index lomu	n20/D 1,489 (lit.)
Fp	160 °F
skladovací tepl.	2-8 °C
optická aktivita	[α]20/D 58°, sníh
Reference databáze CAS	8008-79-5
Registrační systém látek EPA	Máta peprná olej (8008-79-5)

Mátový olej Bezpečnostní informace

Kódy nebezpečí	Xi
Prohlášení o riziku	36/37/38
Bezpečnostní prohlášení	26-36
RIDADR	1993 / Pigiii
WGK Německo	2
RTECS	WG7360000
F	8
Údaje o nebezpečných látkách	8008-79-5 (údaje o nebezpečných látkách)

Použití a syntéza mátového oleje

Chemické vlastnosti	Mátové oleje jsou získaný parní destilací kvetoucích bylin Mentha spicata L. ssp. spicata (původní máta klasnatá; v Číně a Indii také z jiných odrůd) a Mentha x gracilis Sole (syn. Mentha cardiaca Ger., máta skotská). Oni jsou bezbarvé až žlutozelené kapaliny se svěží, kmínovou, mátovou vůní. d2020 0,921–0,938; n20D 1,484–1,491; α20D ?59 ° až ?48 °; rozpustnost: 1 obj. v ≤ 3 obj 70% ethanolu při 20 °C; karbonylové číslo: ≥224, což odpovídá karvonu obsah 60 %. Hlavním producentem mátového oleje jsou Spojené státy, především stát z Washingtonu. Menší množství se vyrábí také v některých středozápadních státech a Kanada. Celková roční produkce v Severní Americe je ～1200 t, 30–50 %. nativního typu a 50–70 % skotského typu. Ostatní pěstební plochy pro mátové oleje existují v Číně a Indii (dohromady ～800 t), kde se vyrábí oleje nativního typu velmi podobné složení jako americké oleje. Oleje s vyšším obsahem karvonu se získávají redestilací. Zdaleka nejvíce se mátový olej používá k aromatizaci zubní pasty a žvýkání guma. Menší množství se používají v jiných přípravcích pro péči o ústní dutinu a v farmaceutické přípravky.
Chemické vlastnosti	Těkavý olej získávaná parní destilací z čerstvých nadzemních částí kvetoucí rostlina M. spicata L. Olej má aromatickou vůni.
Fyzikální vlastnosti	Olej je a bezbarvá, světle žlutá až zelenožlutá kapalina. Může být opraveno destilace.
Použití	mátový olej (Mentha viridis) je chladivý, aromatický stimulant popisovaný jako má čistící a dekongestivní vlastnosti. Je také adstringentní a může přidat vůně a zároveň pomáhá maskovat zápach. Jeho použití je indikováno na akné a mastnotu kůže. Jeho vůně a terapeutická aktivita je podobná jako u máty peprné ale čerstvější a méně drsné.
Složení esenciálního oleje	Olej obsahuje α-pinen, α-felandren, l-limonen, oktylalkohol, dipenten cineol (v pouze některé odrůdy), dihydrokarveol a karvon. Estery kyseliny octové máselné a kyseliny kapronové jsou také uváděny jako přítomné v oleji.
Bezpečnostní profil	Mírně toxický požití. Údaje o mutaci hlášeny. Dráždí pokožku a je alergen. Když zahřátý na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. Používá se jako a aromatizační činidlo.