Jméno výrobku: |
Piperonyl aceton |
Synonyma: |
4- (1,3-benzodioxol-5-yl) -2-butanon; DULCINYL; FEMA 2701; HELIOTROPYLACETON; 3,4-METHYLENEDIOXYBENZYL ACETON; 4-BENZO [1,3] DIOXOL-5-YL-BUTAN-2- JEDEN; 4- (3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL) -2-BUTANON; 4- (3,4-METHYLENDIOXYPHENYL) -2-BUTANON |
CAS: |
55418-52-5 |
MF: |
C11H12O3 |
MW: |
192.21 |
EINECS: |
259-630-1 |
Kategorie produktů: |
Aromatické ketony (substituované) |
Mol Soubor: |
55418-52-5.mol |
|
Bod tání |
49-54 ° C (svítí) |
Bod varu |
176 ° C 17 mmHg (svítí) |
hustota |
1,175 ± 0,06 g / cm3 (předpokládané) |
FEMA |
2701 | 4- (3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL) -2-BUTANON |
index lomu |
1,52 - 1,522 |
Fp |
> 230 ° F |
Číslo JECFA |
2048 |
BRN |
169843 |
InChIKey |
TZJLGGWGVLADDN-UHFFFAOYSA-N |
Referenční databáze CAS CAS |
55418-52-5 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
4- (3,4-methylendioxyfenyl) -2-butanon (55418-52-5) |
Systém registru látek EPA |
2-Butanon, 4- (1,3-benzodioxol-5-yl) - (55418-52-5) |
Prohlášení o bezpečnosti |
22-24 / 25 |
WGK Německo |
2 |
TSCA |
Ano |
Popis |
4- (3,4-methylendioxyfenyl) -2-butanon má intenzivně sladký, květinový, mírně dřevitý zápach. Může být připraven kondenzací heliotropinu s acetonem, následovanou hydrogenací v přítomnosti palladiového katalyzátoru. |
Chemické vlastnosti |
4- (3,4-methylendioxyfenyl) -2-butanon má intenzivně sladký, květinový, mírně dřevitý zápach připomínající malinovou, cukrovou vatu (tj. Cukrovou vatu) s asociací cassie, heliotrope. |
Příprava |
Kondenzací heliotropinu s acetonem a následnou hydrogenací v přítomnosti apalladiového katalyzátoru |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 40 ppm: sladké, bobulovité jako s kořeněnými, rušivými nuancemi |