Popis výrobku

Přírodní Nonanal Základní informace

Jméno výrobku:	Přírodní Nonanal
Synonyma:	FEMA 2782; ALDEHYDE C-9; 1-NONANAL; PELARGONICKÝ ALDEHYDE; PELARGONALDEHYDE; N-NONYLALDEHYDE; 1-nonylaldehyd; 1-oktankarbaldehyd
CAS:	124-19-6
MF:	C9H18O
MW:	142.24
EINECS:	204-688-5
Mol Soubor:	124-19-6.mol

Přírodní nonanální chemické vlastnosti

Bod tání	-18 ° C
Bod varu	93 ° C 23 mm Hg (svítí)
hustota	0,827 g / ml při 25 ° C (svítí)
tlak páry	~ 0,26 mm Hg (25 ° C)
index lomu	n20 / D 1,424 (svítí)
FEMA	2782 \| NONANÁLNÍ
Fp	147 ° F
skladovací teplota	2-8 ° C
formulář	Kapalina
Specifická gravitace	0.827
barva	Čirý bezbarvý až světle žlutý
Prahová hodnota zápachu	0,00034 stran za minutu
Rozpustnost ve vodě	Prakticky nerozpustný
Číslo JECFA	101
BRN	1236701
Stabilita:	Stabilní. Hořlavý. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly.
Referenční databáze CAS CAS	124-19-6 (CAS DataBase Reference)
Chemická reference NIST	Nonanal (124-19-6)
Systém registru látek EPA	Nonanal (124-19-6)

Přirozené nonanální bezpečnostní informace

Kódy nebezpečí	Xi
Prohlášení o riziku	36/37/38
Prohlášení o bezpečnosti	26-37 / 39
RIDADR	3082
WGK Německo	2
RTECS	RA5700000
TSCA	Ano
Třída nebezpečnosti	9
Balící skupina	III
HS kód	29121900
Údaje o nebezpečných látkách	124-19-6 (údaje o nebezpečných látkách)
Toxicita	LD50 orálně u králíka:> 5000 mg / kg

Přirozené nonanální použití

Popis	Nonanal má silný, mastný zápach, který po zředění vyvíjí oranžovou a růžovou notu. Má mastnou, citrusovou chuť. Může být syntetizován katalytickou oxidací odpovídajícího alkoholu (n-nonanol) nebo redukcí odpovídající kyseliny.
Chemické vlastnosti	n-Nonanal má silný, mastný zápach, který po zředění vyvíjí oranžovou a růžovou notu. Má mastnou, citrusovou chuť
Chemické vlastnosti	hnědá kapalina
Použití	Nonanal je látka určená k aromatizaci, která je bezbarvá nebo světle žlutá kapalina se silným zápachem připomínajícím esenci pomeranče a růže. Je rozpustný v alkoholu, většině stálých olejů, minerálních olejích a propylenglykolu, ale nerozpustný v glycerinu. Získává se chemickou syntézou. Je také označován jako aldehyd c-9 a pelargonický aldehyd.
Použití	Nonanal, složka éterických olejů, má silnou ovocnou vůni. Esenciální oleje mají různé účinky od antibakteriální aktivity po hypolipidemickou aktivitu.
Definice	ChEBI: Mastný aldehyd formálně vznikající redukcí nonanové kyseliny. Metabolit pozorovaný v metabolismu rakoviny.
Příprava	Katalytickou oxidací odpovídajícího alkoholu (n-nonanolu) nebo redukcí odpovídající kyseliny
Prahové hodnoty aroma	1 až 8 ppb; charakteristika aroma na 1,0%: sladký voskovitý, oranžový citrus s mastnou a melounovou nuancí pokožky a lehce laktonickou nuancí
Prahové hodnoty chuti	Aste charakteristiky při 2 ppm v 5% cukru a 0,1% CA: aldehydické tělo citrusového pomeranče s voskovými a olejovými melounovými nuancemi
Obecný popis	Čirá hnědá kapalina charakterizovaná růžovo-oranžovým zápachem. Nerozpustný ve vodě. Nalezeno v nejméně 20 éterických olejích, včetně růžových a citrusových olejů a několika druhů borového oleje.
Nebezpečí ohně	1-Nonanal je hořlavý.
Bezpečnostní profil	Silně dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina. Údaje o mutacích hlášeny. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. Viz také ALDEHYDES.