|
Jméno výrobku: |
Přírodní Nonanal |
|
Synonyma: |
FEMA 2782; ALDEHYDE C-9; 1-NONANAL; PELARGONICKÝ ALDEHYDE; PELARGONALDEHYDE; N-NONYLALDEHYDE; 1-nonylaldehyd; 1-oktankarbaldehyd |
|
CAS: |
124-19-6 |
|
MF: |
C9H18O |
|
MW: |
142.24 |
|
EINECS: |
204-688-5 |
|
Mol Soubor: |
124-19-6.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-18 ° C |
|
Bod varu |
93 ° C 23 mm Hg (svítí) |
|
hustota |
0,827 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
tlak páry |
~ 0,26 mm Hg (25 ° C) |
|
index lomu |
n20 / D 1,424 (svítí) |
|
FEMA |
2782 | NONANÁLNÍ |
|
Fp |
147 ° F |
|
skladovací teplota |
2-8 ° C |
|
formulář |
Kapalina |
|
Specifická gravitace |
0.827 |
|
barva |
Čirý bezbarvý až světle žlutý |
|
Prahová hodnota zápachu |
0,00034 stran za minutu |
|
Rozpustnost ve vodě |
Prakticky nerozpustný |
|
Číslo JECFA |
101 |
|
BRN |
1236701 |
|
Stabilita: |
Stabilní. Hořlavý. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly. |
|
Referenční databáze CAS CAS |
124-19-6 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Nonanal (124-19-6) |
|
Systém registru látek EPA |
Nonanal (124-19-6) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-37 / 39 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
RA5700000 |
|
TSCA |
Ano |
|
Třída nebezpečnosti |
9 |
|
Balící skupina |
III |
|
HS kód |
29121900 |
|
Údaje o nebezpečných látkách |
124-19-6 (údaje o nebezpečných látkách) |
|
Toxicita |
LD50 orálně u králíka:> 5000 mg / kg |
|
Popis |
Nonanal má silný, mastný zápach, který po zředění vyvíjí oranžovou a růžovou notu. Má mastnou, citrusovou chuť. Může být syntetizován katalytickou oxidací odpovídajícího alkoholu (n-nonanol) nebo redukcí odpovídající kyseliny. |
|
Chemické vlastnosti |
n-Nonanal má silný, mastný zápach, který po zředění vyvíjí oranžovou a růžovou notu. Má mastnou, citrusovou chuť |
|
Chemické vlastnosti |
hnědá kapalina |
|
Použití |
Nonanal je látka určená k aromatizaci, která je bezbarvá nebo světle žlutá kapalina se silným zápachem připomínajícím esenci pomeranče a růže. Je rozpustný v alkoholu, většině stálých olejů, minerálních olejích a propylenglykolu, ale nerozpustný v glycerinu. Získává se chemickou syntézou. Je také označován jako aldehyd c-9 a pelargonický aldehyd. |
|
Použití |
Nonanal, složka éterických olejů, má silnou ovocnou vůni. Esenciální oleje mají různé účinky od antibakteriální aktivity po hypolipidemickou aktivitu. |
|
Definice |
ChEBI: Mastný aldehyd formálně vznikající redukcí nonanové kyseliny. Metabolit pozorovaný v metabolismu rakoviny. |
|
Příprava |
Katalytickou oxidací odpovídajícího alkoholu (n-nonanolu) nebo redukcí odpovídající kyseliny |
|
Prahové hodnoty aroma |
1 až 8 ppb; charakteristika aroma na 1,0%: sladký voskovitý, oranžový citrus s mastnou a melounovou nuancí pokožky a lehce laktonickou nuancí |
|
Prahové hodnoty chuti |
Aste charakteristiky při 2 ppm v 5% cukru a 0,1% CA: aldehydické tělo citrusového pomeranče s voskovými a olejovými melounovými nuancemi |
|
Obecný popis |
Čirá hnědá kapalina charakterizovaná růžovo-oranžovým zápachem. Nerozpustný ve vodě. Nalezeno v nejméně 20 éterických olejích, včetně růžových a citrusových olejů a několika druhů borového oleje. |
|
Nebezpečí ohně |
1-Nonanal je hořlavý. |
|
Bezpečnostní profil |
Silně dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina. Údaje o mutacích hlášeny. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. Viz také ALDEHYDES. |
