Přírodní gama hexalakton

Název produktu:

Přírodní gama hexalakton

CAS:

695-06-7

MF:

C6H10O2

MW:

114.14

EINECS:

211-778-8

Soubor Mol:

695-06-7.mol

Bod tání 

-18 °C

Bod varu 

219 °C (rozsvícená)

hustota 

1,023 g/ml at 25 °C (rozsvícená)

FEMA 

2556 | GAMMA-HEXALAKTON

index lomu 

n20/D 1,439 (lit.)

Fp 

209 °F

skladovací tepl. 

Skladujte při teplotě do +30°C.

Specifická gravitace

1.023

Číslo JECFA

223

BRN 

107260

Reference databáze CAS

695-06-7 (Reference databáze CAS)

NIST Chemistry Reference

2(3H)-Furanon, 5-ethyldihydro-(695-06-7)

Systém registru látek EPA

2(3H)-Furanon, 5-ethyldihydro- (695-06-7)

Kódy nebezpečí 

Xi

Prohlášení o riziku 

36/37/38-36

Bezpečnostní prohlášení 

26-36

WGK Německo 

2

RTECS 

LU4220000

Poznámka k nebezpečí 

Dráždivý

TSCA 

Ano

Kód HS 

29322090

Chemické vlastnosti

4-Hexanolid  je čirá bezbarvá kapalina

Výskyt

Hlášeno nalezeno v jablečný džus, meruňka, pomerančový džus, guava, rozinky, papája, broskev, ananas, bobule, chřest[1]gus, hrášek, brambory, rajče, pečivo, sýry, máslo, mléko, kuřecí tuk, vařené hovězí maso, vařené vepřové maso, pivo, koňak, hroznová vína, kakao, čaj, oříšky, pekanové ořechy, mučenka, japonská švestka, fazole, houby, hvězdice, mango, sušený fík, opuncie, lékořice, soursop, kapský angrešt, nektarinky, kdoule, tlapa a další zdrojů.

Použití

4-Hexanolid  byl použit jako tužidlo pro diglycidylether bisfenolu A s ytterbiem triflát jako iniciátor.

Definice

4-Hexanolid je a gama-lakton, což je oxolan-2-on substituovaný ethylovou skupinou v poloze 5.

Příprava

Snížením kyselina sorbová za použití Zn, Sn nebo SnCl2 a koncentrovaná HCl v kyselině octové roztok při 85 °C; z ethylenoxidu a sodnomalonového esteru; také od propylalkoholu a methylakrylátu v přítomnosti di-terc-butylperoxidu

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 1,6 ppm

Chuťové prahové hodnoty

Ochutnejte vlastnosti při 75 ppm: sladká, krémová, vanilková se zeleným laktonikem pudrové nuance