Jméno výrobku: |
Přírodní gama hexalakton |
CAS: |
695-06-7 |
MF: |
C6H10O2 |
MW: |
114.14 |
EINECS: |
211-778-8 |
Mol Soubor: |
695-06-7.mol |
|
Bod tání |
-18 ° C |
Bod varu |
219 ° C (svítí) |
hustota |
1,023 g / ml při 25 ° C (svítí) |
FEMA |
2556 | GAMMA-HEXALAKTON |
index lomu |
n20 / D 1,439 (svítí) |
Fp |
209 ° F |
skladovací teplota |
Uchovávejte při teplotě do 30 ° C. |
Specifická gravitace |
1.023 |
Číslo JECFA |
223 |
BRN |
107260 |
Referenční databáze CAS CAS |
695-06-7 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
2 (3H) -Furanon, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
Systém registru látek EPA |
2 (3H) -Furanon, 5-ethyldihydro- (695-06-7) |
Kódy nebezpečí |
Xi |
Prohlášení o riziku |
36/37 / 38-36 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 |
WGK Německo |
2 |
RTECS |
LU4220000 |
Poznámka o nebezpečí |
Dráždivý |
TSCA |
Ano |
HS kód |
29322090 |
Chemické vlastnosti |
4-Hexanolid je čirá bezbarvá kapalina |
Výskyt |
Hlášeno zjištěno, že jablečný džus, meruňka, pomerančový džus, guava, rozinky, papája, broskev, ananas, bobule, aspara [1] gus, hrášek, brambor, rajče, chleby, sýry, máslo, mléko, kuřecí tuk, vařené hovězí maso, vařené vepřové maso , pivo, koňak, hroznová vína, kakao, čaj, ořechy, pekanové ořechy, mučenka, japonská švestka, fazole, houby, starfruit, mango, sušený fík, opuncie, lékořice, soursop, angrešt, nektarinky, kdoule, tlapa a další zdroje . |
Použití |
4-Hexanolid byl použit jako vytvrzovací činidlo pro diglycidylether bisfenolu A s ytterbiumtriflátem jako iniciátorem. |
Definice |
4-Hexanolid je agamma-lakton, kterým je oxolan-2-on substituovaný ethylovou skupinou v poloze 5. |
Příprava |
Redukcí kyseliny sorbové za použití Zn, Sn nebo SnCl2 a koncentrované HC1 v roztoku kyseliny octové při 85 ° C; z ethylenoxidu a sodno-malonového esteru; také z propylalkoholu a methylakrylátu v přítomnosti di-terc-butylperoxidu |
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 1,6 ppm |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 75 ppm: sladké, krémové, podobné vanilce se zelenými laktonovými práškovými nuancemi |