Popis výrobku

Přírodní ethylhexanoát Základní informace

Jméno výrobku:	Přírodní ethylhexanoát
Synonyma:	Ethylkaproát, 99 +%; ETHYLESTER KYSELINY KAPROOVÉ
CAS:	123-66-0
MF:	C8H16O2
MW:	144.21
EINECS:	204-640-3
Kategorie produktů:
Mol Soubor:	123-66-0.mol

Přírodní chemické vlastnosti ethyl-hexanoátu

Bod tání	-67 ° C
Bod varu	168 ° C (svítí)
hustota	0,871 g / ml při 20 ° C (svítí)
hustota par	5 (proti vzduchu)
FEMA	2439 \| ETHYL HEXANOÁT
index lomu	n20 / D 1,407
Fp	121 ° F
skladovací teplota	Oblast hořlavin
rozpustnost	0,63 g / l
formulář	Kapalina
barva	Čirá bezbarvá
mez výbušnosti	0,9% (obj.)
Rozpustnost ve vodě	NEROZPUSTNÝ
Číslo JECFA	31
Merck	14,3777
BRN	1701293
InChIKey	SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N
Referenční databáze CAS CAS	123-66-0 (CAS DataBase Reference)
Chemická reference NIST	Ethylester kyseliny hexanové (123-66-0)
Systém registru látek EPA	Ethylhexanoát (123-66-0)

Bezpečnostní informace o přírodním ethylhexanoátu

Kódy nebezpečí	Xi
Prohlášení o riziku	10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10
Prohlášení o bezpečnosti	16-26-36-S36-S26-S16
RIDADR	UN 3272 3 / PG 3
WGK Německo	1
RTECS	MO7735000
TSCA	Ano
Třída nebezpečnosti	3
Balící skupina	III
HS kód	29159000

Použití přírodního ethylhexanoátu

Popis	Ethylkaproát (také ethylhexanoát) se přirozeně nachází v plodech Ananas sativus.
Chemické vlastnosti	CLEAR COLORLESS LIQUID
Chemické vlastnosti	Ethylhexanoát je bezbarvá kapalina se silnou ovocnou vůní, připomínající ananas. Vyskytuje se v mnoha druzích ovoce a používá se v malém množství pro květinové, ovocné tóny v parfémových kompozicích a ve větším množství v ovocných příchutích.
Chemické vlastnosti	Ethyl hexanoát má silný ovocný zápach s ananasem - banánovou notou. Bylo také hlášeno, že má zářivý zápach.
Výskyt	Hlášeno v jahodách, rumu, bourbonu, kakau, kiwi, černém rybízu, jablečném, pomerančovém a grapefruitovém džusu, guavě, Vitis vinifera, ananasu, jahodovém džemu, hřebíčku, sýrech, koňaku, whisky, hroznovém víně, mučenkové šťávě, mango, ovocné pálenky, fíky, kukuřičný olej, horská papája, tlapa a olej z listové gumy.
Použití	výroba příchutí umělého ovoce.
Definice	ChEBI: Ethylester mastné kyseliny získaný formální kondenzací kyseliny hexanové s ethanolem.
Příprava	Esterifikací kyseliny kapronové ethylalkoholem v přítomnosti koncentrované H2SO4 nebo HCI
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 0,3 až 5 ppb
Prahové hodnoty chuti	Chuťové vlastnosti při 10 ppm: ovocná a voskovitá s tropickou nuancí.
Bezpečnostní profil	Dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina vystavená teplu nebo plameni; může reagovat s oxidujícími materiály. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. Pro hašení požáru použijte CO2, pěnu, suchou chemikálii. Viz také ESTERS.
Karcinogenita	Není uveden v seznamu ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP nebo OSHA.