|
Jméno výrobku: |
Přírodní deltadodecalactone |
|
CAS: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
211-932-4 |
|
Mol Soubor: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
- 12 ° C (svítí) |
|
Bod varu |
140-141 ° C1 mmHg (svítí) |
|
hustota |
0,942 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODEKALAKTON |
|
index lomu |
n20 / D 1,460 (svítí) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
formulář |
elegantní |
|
Rozpustnost ve vodě |
Není mísitelné nebo obtížné vmíchat do vody. |
|
Číslo JECFA |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
713-95-1 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
Systém registru látek EPA |
2H-Pyran-2-on, 6-heptyltetrahydro- (713-95-1) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-37 / 39 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
UQ0850000 |
|
Poznámka o nebezpečí |
Dráždivý |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
29322090 |
|
Údaje o nebezpečných látkách |
713-95-1 (údaje o nebezpečných látkách) |
|
Chemické vlastnosti |
Kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
delta-dodekalakton je bezbarvá až mírně nažloutlá kapalina se silnou ovocnou, broskvovou a olejovitou vůní. Může být vyroben stejným způsobem jako δ-dekalakton. Podobně jako δ-dekalakton se používá hlavně v krémových a máslových příchutích. |
|
Chemické vlastnosti |
δ-Dodecalactone hasa silný, svěží, kokosově ovocný, mastný zápach. Při zředění je zápach podobný máslu. Na nízkých úrovních má broskvovou, hruškovou a švestkovou chuť. |
