|
Jméno výrobku: |
Přírodní 5-methylfurfural |
|
CAS: |
620-02-0 |
|
MF: |
C6H6O2 |
|
MW: |
110.11 |
|
EINECS: |
210-622-6 |
|
Mol Soubor: |
620-02-0.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
171 ° C |
|
Bod varu |
187-189 ° C (svítí) |
|
hustota |
1,107 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2702 | 5-METYLFURFURAL |
|
index lomu |
n20 / D 1,531 |
|
Fp |
163 ° F |
|
skladovací teplota |
Lednička |
|
rozpustnost |
33 g / l |
|
formulář |
Kapalina |
|
Specifická gravitace |
1,1075 (20/20) |
|
barva |
velmi tmavě žlutá odhodila |
|
Rozpustnost ve vodě |
Rozpustný ve vodě alkoholu. |
|
Citlivý |
Citlivý na vzduch |
|
Číslo JECFA |
745 |
|
BRN |
106895 |
|
InChIKey |
OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenční databáze CAS CAS |
620-02-0 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
5-methyl-2-furankarboxaldehyd (620-02-0) |
|
Systém registru látek EPA |
5-methyl-2-furankarboxaldehyd (620-02-0) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
LT7032500 |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
29329995 |
|
Stupeň toxicity |
GRAS (FEMA) |
|
Omezení použití |
FEMA (mg / kg) - nápoje, studené nápoje 0,13; sladkosti 0,03～0,13ï¼ ›pekárenské výrobky 0,03 |
|
Chemické vlastnosti |
Mírně žlutá průhledná kapalina, t.v. 72～73â „ƒ / 1,5kpa (nebo 187â“) ，n20D 1,5307， hustota 1,1070, rozpustná v benzenu, toluenu, tetrachlormethanu, nerozpustná ve vodě. |
|
Používání |
Splňuje standardy jedlého koření GB2760 - 1996. Je to meziprodukt allethrinu a prallethrinu a používá se jako tabáková esence. |
|
Chemické vlastnosti |
Bezbarvý až světle žlutý likér |
|
Výskyt |
Hlášeno nalezené insour cherry, jablko, pomerančový džus, brusinky, borůvky, guava, hrozny, rozinky, broskve, černé [1] bobule, jahodový džem, chřest, mrkev, cibule, brambory, paprika, rajče, skořice, kůra, clovebud, chléb, parmazán, jogurt, máslo, vejce, tučné ryby, hovězí maso, vepřová panenka, pivo, koňak, káva, čaj, ječmen, filberty, popcorn, arašídy, oves, sója, pražený kokos, moruška, mučenka, pekanový ořech, houba, starfruit, trassi, sezamové semínko, mango, tamarind, rýžové otruby, kdoule, sladké brambory, sukiyaki, kalamus, lékořice, slad, mladina, bezinka, mangosteen, kiwi, buchu olej, bourbonská vanilka, divoká rýže, kořen čekanky, krevety, ústřice, škeble, okra, pistáciový ořech a maté |
|
Použití |
Používá se na míchání kávy, čokolády, ořechů, karamelu, koření a na vůni potravin. Používá se při syntéze farmaceutických meziproduktů. |
