Popis výrobku

Přírodní 2,3,5-trimethyl-pyrazin Základní informace

Název produktu:	Přírodní 2,3,5-trimethyl-pyrazin
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Soubor Mol:	14667-55-1.mol

Přírodní 2,3,5-trimethyl-pyrazin Chemické vlastnosti

Bod tání	156 °C
Bod varu	171-172 °C (rozsvícená)
hustota	0,979 g/ml at 25 °C (rozsvícená)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRIMETHYLPYRAZIN
index lomu	n20/D 1,5040 (lit.)
Fp	130 °F
skladovací tepl.	Oblast hořlavých látek
pka	2,69±0,10 (předpoklad)
formulář	elegantní
Specifická gravitace	0.979
Zápach	pražená vůně, připomínající kávu a kakao
Číslo JECFA	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
Reference databáze CAS	14667-55-1 (CAS databáze reference)
NIST Chemistry Reference	pyrazin, trimethyl-(14667-55-1)
Systém registru látek EPA	trimethylpyrazin (14667-55-1)

Přírodní 2,3,5-trimethyl-pyrazin Bezpečnostní informace

Kódy nebezpečí	Xn
Prohlášení o riziku	22-36/37/38
Bezpečnostní prohlášení	16-26-36/37/39
RIDADR	OSN 1993 3/PG 3
WGK Německo	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Ano
Třída nebezpečnosti	3
PackingGroup	III
Kód HS	29339900

Přírodní 2,3,5-trimethyl-pyrazin Použití a syntéza

Chemické vlastnosti	ČISTÁ ŽLUTÁ KAPALINA
Chemické vlastnosti	2,3,5-trimethylpyrazin má vůni pečených brambor nebo pražených ořechů.
Výskyt	Nahlášena přítomnost v pekařské výrobky, pražený ječmen, kakaové výrobky, káva, mléčné výrobky, maso, arašídy, oříšky, pekanové ořechy, popcorn, výrobky z brambor, rum a whisky, sójové výrobky, syrový chřest, pečené brambory, pšeničný chléb, knäckebrot, švýcarský sýr, káva, černý čaj, zelený čaj, pečený ječmen, pečená fibrina, ohřív hovězí maso, pražené arašídy, sója, syrové fazole, semena koriandru, hřebenatka, guava, kedlubna, paprika, modrý, švýcarský a Gruyere sýr, vařené vejce, tučný ryby, pivo, sherry, ječmen, arašídy, ovesné výrobky, kokos, fazole, houby, trassi, mandle, makadamový ořech, sezamová semínka, koriandrová semínka, rýže, lékořice, sladká kukuřice, slad, rašelinový slad, sladina, krill, fermentované krevety, krab, okra, raci, škeble, hřebenatky a olihně.
Příprava	Od 2,5-dimethylpyrazin alkylací kruhu s MeLi; kondenzací propylendiamin s 2,3-butandionem.
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 400 ppb až 9 ppm (9 ppm ve vodě)
Chuťové prahové hodnoty	Ochutnejte vlastnosti při 80 ppm: syrové, zatuchlé, ořechové a brambory.
Bezpečnostní profil	Středně toxický požití. Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad uvolňuje toxické výpary NOx.

Hot Tags: Přírodní 2,3,5-trimethyl-Pyrazin, Dodavatelé, Velkoobchod, Skladem, Vzorek zdarma, Čína, Výrobci, Vyrobeno v Číně, Nízká cena, Kvalita, Záruka 1 rok