Popis výrobku

Methyl-trans-2-nonenoát Základní informace

Jméno výrobku:	Methyl-trans-2-nonenoát
Synonyma:	RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; METHYL ESTER KYSELINY 2-NENENOVÉ; METHYL NONYLENÁT; METHYLNONYLENOÁT; Wln: 7U1vo1; METHYL NON-2-ENOATE; METHYL-2-NONENATE
CAS:	111-79-5
MF:	C10H18O2
MW:	170.25
EINECS:	203-908-7
Kategorie produktů:
Mol Soubor:	111-79-5.mol

Chemické vlastnosti methyl-trans-2-nonenoátu

Bod tání	-89,9 ° C (odhad)
Bod varu	115 ° C 21 mmHg (svítí)
hustota	0,895 g / ml při 25 ° C (svítí)
FEMA	2725 \| METHYL 2-NONENOÁT
index lomu	n20 / D 1,444 (svítí)
Fp	196 ° F
Číslo JECFA	1813
Referenční databáze CAS CAS	111-79-5 (CAS DataBase Reference)
Chemická reference NIST	Methylester kyseliny 2-nonenové (111-79-5)
Systém registru látek EPA	Methylester kyseliny 2-nonenové (111-79-5)

Bezpečnostní informace o oleji z čajovníku

Použití a syntéza methyl-trans-2-nonenoátu

Popis	Methyl-2-nonenoát má charakteristický fialový zápach. Lze získat v kvantitativních výtěžcích zpracováním methyl-P-chlorkaproátu s octanem sodným nebo dehydrogenací odpovídajícího nasyceného esteru.
Chemické vlastnosti	Methyl-2-nonenoát má charakteristický zelený, fialový zápach
Chemické vlastnosti	Bezbarvá až světle žlutá kapalina; silný zápach po fialovém listu. Stabilní; rozpustný v alkoholu. hořlavý.
Chemické vlastnosti	Methyl 2-Nonenoate je bezbarvá až světle žlutá kapalina se zeleným květinovým nádechem. Dodává květinovým vonným kompozicím svěžest a doporučuje se jako náhrada methyl-2-oktynoátu. Syntéza spočívá v kondenzaci kyseliny heptanové s kyselinou malonovou, dekarboxylaci a následné esterifikaci methanolu.
Použití	Parfémy.
Příprava	Získané analytické výtěžky byly získány zpracováním methyl-Î2-chlorokaproátu s octanem sodným nebo dehydrogenací nasyceného esteru reagujícího na [1].
Prahové hodnoty chuti	Chuťové vlastnosti při 5 ppm: zelená, voskovitá, mastná, ovocná, melounová kůra, hruška a jablko.
Jméno výrobku	Neofolion (Givaudan).