|
Název produktu: |
Methyl trans-2-nonenoát |
|
Synonyma: |
RARECHEM AL BF 0154;NEOFOLION;METYL ESTER KYSELINY NONENOVÉ;METHYLNONYLENÁT;METHYL NONYLENOATE;Wln: 7U1vo1;METHYL NON-2-ENOATE;METHYL-2-NONENATE |
|
CAS: |
111-79-5 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
203-908-7 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Soubor Mol: |
111-79-5.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-89,9 °C (odhad) |
|
Bod varu |
115 °C21 mm Hg (rozsvíceno) |
|
hustota |
0,895 g/ml at 25 °C (rozsvícená) |
|
FEMA |
2725 | METHYL 2-NONENOATE |
|
index lomu |
n20/D 1,444 (lit.) |
|
Fp |
196 °F |
|
Číslo JECFA |
1813 |
|
Reference databáze CAS |
111-79-5 (Reference databáze CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Methylester kyseliny 2-nonenové (111-79-5) |
|
Systém registru látek EPA |
Methylester kyseliny 2-nonenové (111-79-5) |
|
Kódy nebezpečí |
Požádejte o |
|
Prohlášení o riziku |
36/38-51/53 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9/PG 3 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
RA9470000 |
|
Popis |
Methyl-2-nonenoát má charakteristický fialový zápach. Lze získat v kvantitativních výtěžcích reakcí methyl-P-chlorkaproátu s octanem sodným nebo pomocí dehydrogenaci odpovídajícího nasyceného esteru. |
|
Chemické vlastnosti |
Methyl-2-nonenoát má charakteristický zelený, fialový zápach |
|
Chemické vlastnosti |
Bezbarvý až nažloutlá kapalina; silný zápach po fialových listech. Stabilní; rozpustný v lihu. Hořlavý. |
|
Chemické vlastnosti |
Methyl-2-nonenoát je bezbarvá až světle žlutá kapalina se zeleným květinovým tónem. To předává svěžest ke květinovým vonným kompozicím a doporučuje se jako náhrada pro methyl-2-oktynoát.Syntéza spočívá v kondenzaci heptanalu s kyselinou malonovou, dekarboxylací a následnou esterifikací methanol. |
|
Použití |
Parfémy. |
|
Příprava |
Získané v kvantitativní výtěžky reakcí methyl-β-chlorkaproátu s octanem sodným, nebo dehydrogenací odpovídající[1]odpovídající nasycené ester. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuť vlastnosti při 5 ppm: zelená, vosková, olejová, ovocná, kůra z vodního melounu, hruška a jako jablko. |
|
Obchodní jméno |
Neofolione (Givaudan). |
|
Suroviny |
Methanol-->Triethylamin-->Kyselina malonová-->Heptaldehyd-->METHYL NONANOATE |
