| Jméno výrobku: | METHYL THIOPROPIONATE | 
| Synonyma: | S-Methylthiopropanoát; S-METHYL THIOPROPIONÁT; 5-METHYLPROPANETHIOÁT; FEMA 4172; METHYL THIOPROPIONÁT; S-methylester kyseliny propaniové; 2- (1 H-benzimidazol-2-ylmethylthio) -N- (2-naftalenyl) - (Methylsulfanyl) propan-1-on | 
| CAS: | 5925-75-7 | 
| MF: | C4H8OS | 
| MW: | 104.17 | 
| EINECS: | 
 | 
| Kategorie produktů: | 
 | 
| Mol Soubor: | 5925-75-7.mol | 
| 
						 | |
	
	
| Bod varu | 120 až 121 ° C | 
| hustota | 0,985 ± 0,06 g / cm3 (předpokládané) | 
| FEMA | 4172 | S-METHYLPROPANETHIOÁT | 
| Číslo JECFA | 1678 | 
	
	
| Chemické vlastnosti | Bezbarvá kapalina; ovocná, mléčná vůně. | 
| Prahové hodnoty aroma | Vysoce silný zápach, sirný typ; doporučujeme vůně v 0,10% roztoku nebo méně. |