Cas kód methyl-p-terc-butylfenylacetátu je 3549-23-3
|
Název produktu: |
Methyl-p-terc-butylfenylacetát |
|
Synonyma: |
kyselina benzenoctová, 4-(1,1-dimethylethyl)-,methylester; 4-TERC-BUTYLFENYLACETOVÁ METHYL ESTER KYSELINY;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METYL P-TERT-BUTYLFENYLACETÁT;LABOTEST-BB LT00848279;METYL 4-TERC-BUTYLBENZENEACETATE;METHYL 4-TERC-BUTYLFENYLACETÁT |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Kategorie produktů: |
Aromatické estery; esterová příchuť; abecední seznam; příchutě a vůně; M-N |
|
Soubor Mol: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
106 °C2 mm Hg (rozsvíceno) |
|
hustota |
0,999 g/ml at 25 °C (rozsvícená) |
|
FEMA |
2690 | METHYL P-TERT-BUTYLFENYLACETÁT |
|
index lomu |
n20/D 1,501 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Číslo JECFA |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
Reference databáze CAS |
3549-23-3 (Reference databáze CAS) |
|
Registrační systém látek EPA |
kyselina benzenoctová, 4-(1,1-dimethylethyl)-methylester (3549-23-3) |
|
Bezpečnostní prohlášení |
24/25 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
Kód HS |
29163990 |
|
Popis |
Methyl p-terc-butylfenylacetát má sladkou, dřevitou a kafrovou vůni s a pražená, čokoládová chuť. Může být připraven esterifikací p-terc-butylfenyloctová kyselina s methanolem. |
|
Chemické vlastnosti |
Methyl p-terc-butylfenylacetát má sladkou, dřevitou a kafrovou vůni a a pražená, čokoládová chuť. |
|
Příprava |
Esterifikací p-terc-butylfenyloctová kyselina s methanolem |
|
Prahové hodnoty aroma |
Aroma vlastnosti při 1,0%: zatuchlé masité, kuřecí tučné, kakaový med, květinové, kyselé, mastné mléčné, mléčné a rybí nuance. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuť vlastnosti při 5 ppm: listové, zelené, voskovité a medové, sladké kakao, máslově krémová, tučná mléčně mléčná s rybími a ovocnými nuancemi |