|
Jméno výrobku: |
Menthylacetát |
|
Synonyma: |
5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetát, (1a, 2p, 5a) - cyklohexanol; 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, octan, ( 1alfa, 2beta, 5alfa) -cyklohexano; Cyklohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetát, (1alfa, 2beta, 5alfa) -; mentol, acetát, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYL ACETÁT 97; MENTHYL ACETÁT 97%; Cyklohexanol, 5-methyl-2- (1-methylethyl) -, acetát, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETÁT |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Kategorie produktů: |
C12 až C63; karbonylové sloučeniny; estery |
|
Mol Soubor: |
89-48-5.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
25 ° C |
|
alfa |
D20 -79,42 ° |
|
Bod varu |
228-229 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,922 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2668 | MENTHYL-ACETÁT (IZOMER NESPECIFIKOVANÝ) |
|
index lomu |
n20 / D 1,447 (svítí) |
|
Fp |
198 ° F |
|
skladovací teplota |
-20 ° C |
|
Číslo JECFA |
431 |
|
Merck |
13 5863 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
89-48-5 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Menthylacetát (89-48-5) |
|
Systém registru látek EPA |
(+/-) - menthylacetát (89-48-5) |
|
Kódy nebezpečí |
N |
|
Prohlášení o riziku |
51/53 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
61 |
|
RIDADR |
UN3082 - třída 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Látky ohrožující životní prostředí, kapalné, j.n. HI: vše (ne BR) |
|
WGK Německo |
3 |
|
Popis |
Menthylacetát má svěží vůni podobnou mátě a růži (po zředění). Má charakteristickou, svěží, štiplavou chuť, odlišnou od mentolu (je mnohem mírnější). Má acool v ústech a jen s mátovou příchutí. Může být připraven reakcí anhydridu kyseliny octové s mentolem v přítomnosti bezvodého octanu sodného. |
|
Použití |
Menthylacetátový isin parfumerie; zdůrazňuje květinové tóny, zejména růžové, použité do toaletních vod s vůní levandule. Byl navržen pro aromatické extrakty s příchutí kmínu nebo máty. |
|
Suroviny |
Octan sodný -> máta peprná |
