Popis výrobku

Kyselina isovalerová Základní informace

Jméno výrobku:	Kyselina isovalerová
Synonyma:	isopropyl-aceticaci; IsopropylessigsÎ ± ure; isovalerianic; Isovalerianicacid; isovalerianicacid; Isovalerianicacid; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova
CAS:	503-74-2
MF:	C5H10O2
MW:	102.13
EINECS:	207-975-3
Kategorie produktů:	Panax ginseng; Phytochemicals by Plant (Food / Spice / Herb); Pharmaceutical Raw Materials; Artemisia vulgaris; Building Blocks; s wort); C1 to C5; Karbonylové sloučeniny; Karboxylové kyseliny; Carthamus tinctorius (Saffloweroil); Chemická syntéza; Humulus lupulus ( Chmel); Hypericum perforatum (St John?; Výzkum výživy; Organické stavební bloky
Mol Soubor:	503-74-2.mol

Kyselina isovalerová Chemické vlastnosti

Bod tání	-35 ° C
Bod varu	176 ° C
hustota	0.926
tlak páry	0,38 mm Hg (20 ° C)
FEMA	3102 \| KYSELINA ISOVALEROVÁ
index lomu	n20 / D 1,403 (svítí)
Fp	159 ° F
skladovací teplota	Uchovávejte při teplotě do 30 ° C.
rozpustnost	48 g / l
pka	4,77 (při 25 ° C)
formulář	Kapalina
barva	Čirá bezbarvá až světle žlutá
Specifická gravitace	0,928 (20/20)
PH	3,1 (10 g / l, H2O, 25 ° C)
mez výbušnosti	1,5-6,8% (obj.)
Rozpustnost ve vodě	25 g / l (20 ° C)
Číslo JECFA	259
Merck	14,5231
BRN	1098522
Referenční databáze CAS CAS	503-74-2 (CAS DataBase Reference)
Chemická reference NIST	Kyselina butanová, 3-methyl- (503-74-2)
Systém registru látek EPA	Kyselina isovaleriková (503-74-2)

Bezpečnostní informace o kyselině isovalerové

Kódy nebezpečí	C, T
Prohlášení o riziku	34-24-22
Prohlášení o bezpečnosti	26-36 / 37 / 39-45-38-28A
RIDADR	UN 3265 8 / PG 2
WGK Německo	1
RTECS	NY1400000
F	13
Teplota samovznícení	824 ° F
TSCA	Ano
HS kód	2915 60 90
Třída nebezpečnosti	6.1
Balící skupina	III
Údaje o nebezpečných látkách	503-74-2 (údaje o nebezpečných látkách)
Toxicita	LD50 i.v. u myší: 1120 ± 30 mg / kg (Or, Wretlind)

Použití kyseliny isovalerové

Chemické vlastnosti	Kyselina isovalerová má charakteristický nepříjemný, žluklý, sýrový zápach. Je extrémně pronikavý a perzistentní s kyselou chutí. Může sestávat z jednoho nebo směsi izomerů nebo kyseliny n-pentanové a / nebo kyseliny 2- nebo 3-methylbutanové. Spotřeba: Roční: 1850,00 lb
Chemické vlastnosti	čirá bezbarvá až světle žlutá kapalina
Použití	Kyselina isovalerová se hojně používá jako aromatická přísada do nealkoholických nápojů a potravin, jako je zmrzlina, cukrovinky, pečivo a sýry, jako vonná přísada do parfémů a jako chemický meziprodukt při výrobě přísad a dalších farmaceutických výrobků. Používá se také jako extrakt merkaptanů z ropných uhlovodíků, vinylový stabilizátor a jako meziprodukt při výrobě změkčovadel a syntetických maziv.
Použití	V příchutích, parfémech, výrobě sedativ.
Definice	ChEBI: C5, rozvětvená nasycená mastná kyselina.
Příprava	Oxidací izoamylalkoholu nebo isovalerového aldehydu
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 190 ppbto 2,8 ppm
Obecný popis	Kyselina isovalerová je bezbarvá kapalina s pronikavým zápachem. Kyselina isovalerová je mírně rozpustná ve vodě. Kyselina isovalerová je korozivní pro kovy a tkáně.
Reakce vzduchu a vody	Kyselina isovalerová je málo rozpustná ve vodě.
Nebezpečí	Silně dráždivá látka.
Hazardování se zdravím	TOXICKÝ; vdechování, požití nebo kontakt s pokožkou s materiálem může způsobit vážné zranění nebo smrt. Kontakt s roztavenou látkou může způsobit těžké popáleniny kůže a očí. Zabraňte jakémukoli kontaktu s pokožkou. Účinky kontaktu nebo vdechování mohou být opožděné. Při požáru mohou vznikat dráždivé, korozivní a / nebo toxické plyny. Odtok z regulace požáru může být voda korozivní a / nebo toxická a způsobit znečištění.
Nebezpečí ohně	Nehořlavá látka sama o sobě nehoří, ale může se při zahřátí rozkládat a vytvářet korozivní a / nebo toxické výpary. Některá jsou okysličovadla a mohou vznítit hořlaviny (dřevo, papír, olej, oblečení atd.). Při kontaktu s kovy může vznikat hořlavý plynný vodík. Nádoby mohou při zahřátí explodovat.

Výrobky a suroviny pro přípravu kyseliny isovalerové

Přípravné produkty	Fenvalerát -> VALERÁT -> FLUCYTHRINÁT -> kyselina 2- (4-difluormethoxy) fenyl-3-methylmaslová -> brofluthrinát -> Bromisoval -> Ethylisovalerát
Suroviny	3-Methyl-1-butanol -> Isovaleraldehyd -> MANGAN (II) ACETÁT -> VALERIAN OFFICINALIS