Jméno výrobku: |
Kyselina isomáselná |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Mol Soubor: |
79-31-2.mol |
|
Bod tání |
-47 ° C |
Bod varu |
153-154 ° C (svítí) |
hustota |
0,95 g / ml při 25 ° C (svítí) |
hustota par |
3,04 (proti vzduchu) |
tlak páry |
1,5 mm Hg (20 ° C) |
index lomu |
n20 / D 1,393 (svítí) |
FEMA |
2222 | KYSELINA ISOBUTYROVÁ |
Fp |
132 ° F |
skladovací teplota |
pokojová teplota |
rozpustnost |
618 g / l |
pka |
4,84 (při 20 ° C) |
formulář |
Kapalina |
barva |
Čirá bezbarvá |
PH |
2,3 (500 g / l, H2O, 25…) |
Prahová hodnota zápachu |
0,0015 ppm |
mez výbušnosti |
1,6-7,3% (obj.) |
Rozpustnost ve vodě |
210 g / L (20 ° C) |
Číslo JECFA |
253 |
Merck |
14,5155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
Referenční databáze CAS CAS |
79-31-2 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
Kyselina propanová, 2-methyl- (79-31-2) |
Systém registru látek EPA |
Isobutyricacid (79-31-2) |
Kódy nebezpečí |
Xn |
Prohlášení o riziku |
21/22 |
Prohlášení o bezpečnosti |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
UN 2529 3 / PG 3 |
WGK Německo |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F |
13 |
Teplota samovznícení |
824 ° F |
TSCA |
Ano |
Třída nebezpečnosti |
3 |
Balící skupina |
III |
HS kód |
29156000 |
Údaje o nebezpečných látkách |
79-31-2 (údaje o nebezpečných látkách) |
Toxicita |
LD50 orálně in Králík: 266 mg / kg LD50 dermálně Králík 475 mg / kg |
Chemické vlastnosti |
Bezbarvá olejovitá kapalina; silný dráždivý zápach; mísitelný s vodou; rozpustný v alkoholu, etheru atd. |
Obsahová analýza |
Určeno metodou analýzy stejného obsahu „kyseliny máselné (03454)“. |
Toxicita |
GRAS (FEMA). |
Použijte limity |
FEMA (mg / kg): softdrinks 4,1; studené nápoje 12; cukroví 41; pečené jídlo 38; gumový bonbón 470; margarín 30. |
Způsob výroby |
Příprava kyseliny isomáselné je obdobná jako u kyseliny máselné, která se provádí přímou oxidací isobutylalkoholu a isobutyraldehydu. Kyselina isomáselná může být přímo generována oxidací isobutyraldehydu ve vzdušném kyslíku. Jiné způsoby výroby zahrnují hydrolýzu isobutyronitrilu a hydrogenaci methakrylovou kyselinou. Oxidace 2-methyl-1-nitropropanu na přípravu kyseliny isomáselné může také dosáhnout vyššího výtěžku. Čištění kyseliny isomáselné se může provádět azeotropickou destilací s vodou a kyselina bezvodá isomáselná se získá extrakční destilací z tetrachlormethanu. Propylen a ester kyseliny mravenčí mohou reagovat při 50 ° C s katalýzou kyseliny fluorovodíkové za vzniku methylisobutyrátu a propylisobutyrátu. |
Informace o nebezpečích a bezpečnosti |
Způsob výroby: Kyselina isobutanová může být odvozena z oxidace isobutanolu. |
Popis |
Kyselina isobutanová má vůni a chuť podobnou kyselině n-máselné. Připravuje se oxidací isobutylalkoholu. |
Chemické vlastnosti |
Kyselina isobutyrová má silný pronikavý zápach žluklého másla. Vůně a chuť jsou podobné kyselině ton-máselné. |
Chemické vlastnosti |
čirá bezbarvá kapalina |
Použití |
Kyselina isobutyrová je aromatizační látka, která je bezbarvá kapalina se silným pronikavým zápachem připomínající máslo. je mísitelný s alkoholem, propylenglykolem, glycerinem, minerálním olejem a většinou stálých olejů a je rozpustný ve vodě. získává se chemickou syntézou. také se označuje jako kyselina isopropylformová. |
Použití |
Výroba esterů pro rozpouštědla, příchutě a parfémové základy, dezinfekční prostředek, lak, oddělovací kůže, opalovací prostředek. |
Definice |
ChEBI: Rozvětvená mastná kyselina obsahující kyselinu propanovou nesoucí methylovou větev na C-2. |
Příprava |
Oxidací isobutylalkoholu. |
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 10 ppb až 9,5 ppm; aromatické vlastnosti při 10 ppm: kyselé, štiplavé, mléčné máslo a sýr s ovocnými podtóny. |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 15 ppm: kyselé, kyselé mléčné výrobky, krémové, sýrové, kultivované mléčné výrobky. |
Obecný popis |
Bezbarvá kapalina se slabým zápachem žluklého másla. Bod vzplanutí 132 ° F. Hustota 7,9 lb / gal. Žíravý pro kovy a tkáně. |
Reakce vzduchu a vody |
Hořlavý. Rozpustné ve vodě |
Profil reaktivity |
Kyselina isobutyrová koroduje hliník a jiné kovy. Hořlavý plynný vodík se může hromadit v uzavřených prostorech, ve kterých k této reakci došlo [USCG, 1999]. |
Nebezpečí |
Toxický při požití, silně dráždivý pro tkáně. |
Hazardování se zdravím |
Vdechnutí způsobuje podráždění nosu a krku. Požití způsobuje podráždění úst a žaludku. Kontakt s očima nebo pokožkou způsobuje podráždění. |
Nebezpečí ohně |
Hořlavý / hořlavý materiál. Může se vznítit teplem, jiskrami nebo plameny. Páry mohou se vzduchem tvořit výbušné směsi. Páry mohou cestovat ke zdroji vznícení a vzplanout zpět. Většina par je těžší než vzduch. Budou se šířit po zemi a sbírat nízké nebo omezené oblasti (stoky, sklepy, nádrže). Nebezpečí výbuchu par uvnitř, venku nebo v kanálech. Odtok do kanalizace může způsobit požár nebo nebezpečí výbuchu. Nádoby mohou při zahřátí explodovat. Mnoho kapalin je lehčích než voda. |
Metody čištění |
Destilujte kyselinu z KMnO4 a poté ji znovu destilujte z P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Přípravné produkty |
Permethrin -> Gemfibrozil -> Captopril -> Isobutyrylchlorid -> Anhydrid kyseliny isomáselné -> Ethofenprox -> ethyl 3,3-dimethylpent-4-en-1-oát -> 4- (3-ISOPROPYL- 1,2,4-OXADIAZOL-5-YL) PIPERIDIN -> Methylisobutyrát -> terc-butylperoxypivalát -> ethyl4,6,6-trichlor-3,3-dimethylhex-5-enoát -> Isobutyramid -> Benzylisobutyrát -> Isobutylformiát -> 2- (4-ethoxyfenyl) -2-methylpropanol -> Ethylisobutyrát -> CITRONELLYL ISOBUTYRÁT -> 2-brom-2-methylpropionylbromid -> Ethyl2 - (2-aminothiazol-4-yl) -2- (1-terc-butoxykarbonyl-1-methylethoxyimino) -acetát -> fenoxyethylizobutyrát -> butylizobutyrát -> P-TOLYL ISOBUTYRÁT -> fenethylisobutyrát -> OCTYL ISOBUTYRÁT -> HEPTYL ISOBUTYRÁT -> CINNAMYL ISOBUTYRÁT -> Ethyl-2-bromisobutyrát -> Hexylisobutyrát |
Suroviny |
Chlorid uhličitý -> Hydrazinium hydroxid -> Kyselina fluorovodíková -> 2-Methyl-1-propanol -> (3R, 4S) -1-Benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-fenyl -2-azetidinon -> Kyselina methakrylová -> Isobutyraldehyd -> (-) - MENTHYLCHLORFORMÁT -> Isobutyronitril -> Diazinon -> Propylgalát -> 1-Nitropropan -> BUTYRAMIDIN -> Methylisobutyrát -> AROMA -> Isopentylisobutyrát -> Benzylisobutyrát -> OCTYL ISOBUTYRÁT |