Isoamyl salicylát má charakteristickou aromatickou, silnou bylinnou vůni, vytrvalý zápach a hořkosladkou chuť připomínající jahody.
|
Jméno výrobku: |
Isoamyl salicylát |
|
CAS: |
87-20-7 |
|
MF: |
C12H16O3 |
|
MW: |
208.25 |
|
EINECS: |
201-730-4 |
|
Mol Soubor: |
87-20-7.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
277-278 ° C (svítí) |
|
hustota |
1,05 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2084 | ISOAMYL SALICYLÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,507 (svítí) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
pka |
8,15 ± 0,30 (předpokládané) |
|
Rozpustnost ve vodě |
145 mg / l (25 ° C) |
|
Číslo JECFA |
903 |
|
Merck |
14,5125 |
|
Kódy nebezpečí |
N |
|
Prohlášení o riziku |
51/53 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
VO4375000 |
|
Třída nebezpečnosti |
9 |
|
Balící skupina |
III |
|
HS kód |
29182300 |
|
Popis |
Isoamyl salicylát má charakteristickou aromatickou, silnou bylinnou vůni, vytrvalý zápach a hořkosladkou chuť připomínající jahody. Může být připraven esterifikací kyseliny salicylové s izomerními amylalkoholy získanými z fuselového oleje a jiných zdrojů. |
|
Chemické vlastnosti |
Isoamyl salicylát má příjemnou, sladkou, lehce květinovou, bylinko-zelenou vůni a hořkosladkou chuť připomínající jahody. |
|
Chemické vlastnosti |
Vodně bílá kapalina; někdy má slabě žlutý nádech, který by neměl být růžový nebo červený; vůně jako orchidej. Rozpustný v alkoholu, etheru; nerozpustný ve vodě a glycerolu. Hořlavý. |
|
Chemické vlastnosti |
Isoamyl salicylát byl nalezen v řadě ovocných vůní. Je to bezbarvá kapalina se sladkým zápachem podobným jetele a používá se v parfémech pro květinové a bylinné tóny, zejména v mýdlových parfémech. |
|
Použití |
V parfémech a mýdlech. |
|
Příprava |
Esterifikací kyseliny salicylové isomerními amylalkoholy získanými z fuselového oleje a jiných zdrojů. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Vlastnosti vůně 1,0%: sladká, květinová, mýdlová, kořeněná s anýzem a zimozelenými nuancemi. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 5 ppm: květinová, sladká, zelená, kořeněná anýzová a zimozelená. Přírodní |
|
Suroviny |
Kyselina salicylová |
|
Přípravné produkty |
Amyl salicylát |
