Isoamyl salicylát

Jméno výrobku:

Isoamyl salicylát

CAS:

87-20-7

MF:

C12H16O3

MW:

208.25

EINECS:

201-730-4

Mol Soubor:

87-20-7.mol

Bod varu

277-278 ° C (svítí)

hustota

1,05 g / ml při 25 ° C (svítí)

FEMA

2084 | ISOAMYL SALICYLÁT

index lomu

n20 / D 1,507 (svítí)

Fp

> 230 ° F

pka

8,15 ± 0,30 (předpokládané)

Rozpustnost ve vodě

145 mg / l (25 ° C)

Číslo JECFA

903

Merck

14,5125

Kódy nebezpečí

N

Prohlášení o riziku

51/53

Prohlášení o bezpečnosti

61

RIDADR

UN 3082 9 / PG 3

WGK Německo

2

RTECS

VO4375000

Třída nebezpečnosti

9

Balící skupina

III

HS kód

29182300

Popis

Isoamyl salicylát má charakteristickou aromatickou, silnou bylinnou vůni, vytrvalý zápach a hořkosladkou chuť připomínající jahody. Může být připraven esterifikací kyseliny salicylové s izomerními amylalkoholy získanými z fuselového oleje a jiných zdrojů.

Chemické vlastnosti

Isoamyl salicylát má příjemnou, sladkou, lehce květinovou, bylinko-zelenou vůni a hořkosladkou chuť připomínající jahody.

Chemické vlastnosti

Vodně bílá kapalina; někdy má slabě žlutý nádech, který by neměl být růžový nebo červený; vůně jako orchidej. Rozpustný v alkoholu, etheru; nerozpustný ve vodě a glycerolu. Hořlavý.

Chemické vlastnosti

Isoamyl salicylát byl nalezen v řadě ovocných vůní. Je to bezbarvá kapalina se sladkým zápachem podobným jetele a používá se v parfémech pro květinové a bylinné tóny, zejména v mýdlových parfémech.

Použití

V parfémech a mýdlech.

Příprava

Esterifikací kyseliny salicylové isomerními amylalkoholy získanými z fuselového oleje a jiných zdrojů.

Prahové hodnoty aroma

Vlastnosti vůně 1,0%: sladká, květinová, mýdlová, kořeněná s anýzem a zimozelenými nuancemi.

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 5 ppm: květinová, sladká, zelená, kořeněná anýzová a zimozelená. Přírodní

Suroviny

Kyselina salicylová

Přípravné produkty

Amyl salicylát