|
Jméno výrobku: |
Hexylbutyrát |
|
Synonyma: |
1-hexylbutyrát; 1-hexylbutyrát; butanokyselina, hexylester; n-hexylbutanoát; n-hexylbutyrát; n-hexylbutanoát; FEMA2568; HEXYL BUTANOÁT |
|
CAS: |
2639-63-6 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
220-136-6 |
|
Kategorie produktů: |
Farmaceutické meziprodukty; Abecední seznamy; Certifikované přírodní produkty Příchutě a vůně; Příchutě a vůně; GH; Příchutě a vůně G-H; Předbalené vzorky |
|
Mol Soubor: |
2639-63-6.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-78 ° C |
|
Bod varu |
205 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,851 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
2568 | Hexylový butyrát |
|
index lomu |
n20 / D 1,417 (svítí) |
|
Fp |
178 ° F |
|
skladovací teplota |
Uchovávejte při teplotě do 30 ° C. |
|
formulář |
elegantní |
|
Číslo JECFA |
153 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
2639-63-6 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Kyselina butanová, hexylester (2639-63-6) |
|
Systém registru látek EPA |
Kyselina butanová, hexylester (2639-63-6) |
|
Prohlášení o riziku |
10 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
16 |
|
RIDADR |
3272 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
ET4203000 |
|
HS kód |
2915 60 19 |
|
Toxicita |
LD50 orálně in Králík:> 5000 mg / kg LD50 dermálně Králík> 5000 mg / kg |
|
Popis |
Hexylbutyrát má acharakteristický ovocný (meruňkový) zápach a sladkou chuť připomínající ananas. Může být syntetizován z kyseliny máselné a n-hexylalkoholu v přítomnosti HCL. |
|
Chemické vlastnosti |
Hexylbutyrát má acharakteristický ovocný (meruňkový) zápach a sladkou chuť připomínající ananas. |
|
Chemické vlastnosti |
Hexyl Butyrát je kapalina se silnou ovocnou vůní. Byl identifikován u mnoha druhů ovoce a bobulí a je důležitou složkou ovocných příchutí. |
|
Příprava |
Z kyseliny máselné a n-hexylalkoholu v přítomnosti HC1 |
|
Definice |
ChEBI: ester mastných kyselin získaný formální kondenzací hexanolu s kyselinou máselnou. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 250 ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 10 ppm: ovocné, zelené, voskovité, mastné a vegetativní. |
|
Suroviny |
Hexylalkohol |
