Hexyl acetát

Jméno výrobku:

Hexyl-acetát

Synonyma:

C2; KAPROYLACETÁT; KAPRYLACETÁT; FEMA 2565; HEXANYLACETÁT; HEXYLACETÁT; HEXYLETANOÁT; 1-ACETOXY-HEXAN

CAS:

142-92-7

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

205-572-7

Kategorie produktů:

Farmaceutické meziprodukty; Acetáty alkoholu; Biochemikálie a činidla; Stavební bloky; C8 až C9; Karbonylové sloučeniny; Chamaemelum nobile (heřmánkový čaj); Chemická syntéza; Estery; Mastné acyly; Mastné estery; Lipidy; Výživový výzkum; Organické stavební bloky; Fytochemikálie z rostlin (Jídlo / Koření / Bylina)

Mol Soubor:

142-92-7.mol

Bod tání

- 80 ° C (svítí)

Bod varu

168-170 ° C (svítí)

hustota

0,87 g / ml při 25 ° C (svítí)

tlak páry

5 hPa (20 ° C)

index lomu

n20 / D 1,409 (svítí)

FEMA

2565 | HEXYL ACETÁT

Fp

99 ° F

skladovací teplota

2-8 ° C

rozpustnost

0,4 g / l

formulář

Kapalina

barva

Čirá bezbarvá topale žlutá

Prahová hodnota zápachu

0,0018 ppm

Rozpustnost ve vodě

nemísitelný

Číslo JECFA

128

BRN

1747138

Referenční databáze CAS CAS

142-92-7 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

Hexylethanoát (142-92-7)

Systém registru látek EPA

Kyselina octová, hexylester (142-92-7)

Prohlášení o riziku

10

Prohlášení o bezpečnosti

16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Německo

1

RTECS

AI0875000

TSCA

Ano

Třída nebezpečnosti

3

Balící skupina

III

HS kód

29153990

Údaje o nebezpečných látkách

142-92-7 (údaje o nebezpečných látkách)

Toxicita

LD50 orálně in Králík: 36100 mg / kg LD50 dermálně Králík> 5000 mg / kg

Popis

Hexyl-acetát má příjemnou ovocnou vůni a hořkosladkou chuť připomínající hrušku. Může se syntetizovat z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové za varu nebo s přebytkem kyseliny octové v přítomnosti koncentrované kyseliny sírové.

Chemické vlastnosti

Hexyl-acetát má příjemnou ovocnou, jablkovou, třešňovou, hruškovou, květinovou vůni a hořkosladkou chuť připomínající hrušku.

Chemické vlastnosti

Hexyl-acetát je kapalina se sladko-ovocným, hruškovitým zápachem. Je přítomen v řadě druhů ovoce a alkoholických nápojů a používá se v ovocných aromatických přípravcích.

Chemické vlastnosti

čirá bezbarvá topale nažloutlá kapalina

Výskyt

Hlášeny nalezené ovocné vůně (např. Fragaria vesca) a éterické oleje. Hlášeno také v jablkách, meruňkách, banánech, třešní, citrusových kůrách a džusech, borůvkách, černém rybízu, guavě, hroznech, melounech, broskvích, hruškách, malinách, ostružinách, jahodách, hrášku, zelí, žitném chlebu, sýrech, pečeném hovězím masu , pivo, rum, koňak, whisky, jablečný mošt, sherry, hroznová vína, káva, čaj, sójové boby, oliva, mučenka, fazole, hvězdné ovoce, mango, květák, hruška a jablečné brandy, kdoule, origanum, list lásky, kukuřičný olej, mangosteen (Garciamangostana), vanilka Bourbon, šalvěj Clary, nektarinka, ovoce naranjilla, čínská kdoule a heřmánkový olej.

Použití

Hexyl-acetát je aromatizační prostředek díky své ovocné vůni a je přirozeně přítomen v mnoha druzích ovoce a alkoholických nápojů.

Definice

ChEBI: Acetátester hexan-1-olu.

Výrobní metody

n-Hexylacetát se připravuje z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové nebo s přebytkem kyseliny octové a koncentrované kyseliny sírové. Rovněž se připravuje z primárních a sek-hexylalkoholů.
Vyrábí ji Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI a Penta ManufacturingCo., Fairfield, NJ.

Výrobní metody

n-Hexylacetát se připravuje z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové nebo s přebytkem kyseliny octové a koncentrované kyseliny sírové. Rovněž se připravuje z primárních a sek-hexylalkoholů.
Vyrábí ji Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, a PentaManufacturing Co., Fairfield, NJ.

Příprava

Z n-hexylalkoholu přebytečný anhydrid kyseliny octové při varu nebo s přebytkem kyseliny octové v přítomnosti koncentrované [1] kyseliny sírové

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 2 až 480ppb

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 15 ppm: ovocné, zelené, čerstvé, sladké, banánová slupka, aplikace a hruška.

Obecný popis

Bezbarvá kapalina s jemným sladkým zápachem. Bod vzplanutí 113 ° F. Mírné riziko požáru. Vdechnutí může mít nepříznivé účinky. Nerozpustný ve vodě a velmi snadno rozpustný v alkoholech a etherech. Při zahřátí na vysoké teploty vyzařuje štiplavý kouř a výpary. Používá se jako rozpouštědlo a jako pohonná látka v aerosolech.

Reakce vzduchu a vody

Vysoce hořlavý. Nerozpustný ve vodě.

Profil reaktivity

Hexyl-acetát je anester. Estery reagují s kyselinami za uvolňování tepla spolu s alkoholy a kyselinami. Silné oxidující kyseliny mohou způsobit prudkou reakci, která je dostatečně exotermická k zapálení reakčních produktů. Teplo se také generuje interakcí esterů s žíravými roztoky. Hořlavý vodík se vytváří smícháním esterů s alkalickými kovy a hydridy.

Nebezpečí

Hořlavý.

Hazardování se zdravím

Může být škodlivý při vdechování, požití nebo absorpci kůží. Může způsobit podráždění.

Nebezpečí ohně

Zvláštní nebezpečí produktů spalování: Výpary mohou cestovat do značné vzdálenosti ke zdroji vznícení a vzplanout. Za podmínek požáru může dojít k výbuchu nádoby. Vytváří ve vzduchu výbušné směsi.

Přípravné produkty

Prokain penicilin G.

Suroviny

Uhličitan draselný -> Hexylalkohol