|
Jméno výrobku: |
Hexyl-acetát |
|
Synonyma: |
C2; KAPROYLACETÁT; KAPRYLACETÁT; FEMA 2565; HEXANYLACETÁT; HEXYLACETÁT; HEXYLETANOÁT; 1-ACETOXY-HEXAN |
|
CAS: |
142-92-7 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
EINECS: |
205-572-7 |
|
Kategorie produktů: |
Farmaceutické meziprodukty; Acetáty alkoholu; Biochemikálie a činidla; Stavební bloky; C8 až C9; Karbonylové sloučeniny; Chamaemelum nobile (heřmánkový čaj); Chemická syntéza; Estery; Mastné acyly; Mastné estery; Lipidy; Výživový výzkum; Organické stavební bloky; Fytochemikálie z rostlin (Jídlo / Koření / Bylina) |
|
Mol Soubor: |
142-92-7.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
- 80 ° C (svítí) |
|
Bod varu |
168-170 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,87 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
tlak páry |
5 hPa (20 ° C) |
|
index lomu |
n20 / D 1,409 (svítí) |
|
FEMA |
2565 | HEXYL ACETÁT |
|
Fp |
99 ° F |
|
skladovací teplota |
2-8 ° C |
|
rozpustnost |
0,4 g / l |
|
formulář |
Kapalina |
|
barva |
Čirá bezbarvá topale žlutá |
|
Prahová hodnota zápachu |
0,0018 ppm |
|
Rozpustnost ve vodě |
nemísitelný |
|
Číslo JECFA |
128 |
|
BRN |
1747138 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
142-92-7 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Hexylethanoát (142-92-7) |
|
Systém registru látek EPA |
Kyselina octová, hexylester (142-92-7) |
|
Prohlášení o riziku |
10 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
|
WGK Německo |
1 |
|
RTECS |
AI0875000 |
|
TSCA |
Ano |
|
Třída nebezpečnosti |
3 |
|
Balící skupina |
III |
|
HS kód |
29153990 |
|
Údaje o nebezpečných látkách |
142-92-7 (údaje o nebezpečných látkách) |
|
Toxicita |
LD50 orálně in Králík: 36100 mg / kg LD50 dermálně Králík> 5000 mg / kg |
|
Popis |
Hexyl-acetát má příjemnou ovocnou vůni a hořkosladkou chuť připomínající hrušku. Může se syntetizovat z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové za varu nebo s přebytkem kyseliny octové v přítomnosti koncentrované kyseliny sírové. |
|
Chemické vlastnosti |
Hexyl-acetát má příjemnou ovocnou, jablkovou, třešňovou, hruškovou, květinovou vůni a hořkosladkou chuť připomínající hrušku. |
|
Chemické vlastnosti |
Hexyl-acetát je kapalina se sladko-ovocným, hruškovitým zápachem. Je přítomen v řadě druhů ovoce a alkoholických nápojů a používá se v ovocných aromatických přípravcích. |
|
Chemické vlastnosti |
čirá bezbarvá topale nažloutlá kapalina |
|
Výskyt |
Hlášeny nalezené ovocné vůně (např. Fragaria vesca) a éterické oleje. Hlášeno také v jablkách, meruňkách, banánech, třešní, citrusových kůrách a džusech, borůvkách, černém rybízu, guavě, hroznech, melounech, broskvích, hruškách, malinách, ostružinách, jahodách, hrášku, zelí, žitném chlebu, sýrech, pečeném hovězím masu , pivo, rum, koňak, whisky, jablečný mošt, sherry, hroznová vína, káva, čaj, sójové boby, oliva, mučenka, fazole, hvězdné ovoce, mango, květák, hruška a jablečné brandy, kdoule, origanum, list lásky, kukuřičný olej, mangosteen (Garciamangostana), vanilka Bourbon, šalvěj Clary, nektarinka, ovoce naranjilla, čínská kdoule a heřmánkový olej. |
|
Použití |
Hexyl-acetát je aromatizační prostředek díky své ovocné vůni a je přirozeně přítomen v mnoha druzích ovoce a alkoholických nápojů. |
|
Definice |
ChEBI: Acetátester hexan-1-olu. |
|
Výrobní metody |
n-Hexylacetát se připravuje z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové nebo s přebytkem kyseliny octové a koncentrované kyseliny sírové. Rovněž se připravuje z primárních a sek-hexylalkoholů. |
|
Výrobní metody |
n-Hexylacetát se připravuje z n-hexylalkoholu a přebytku anhydridu kyseliny octové nebo s přebytkem kyseliny octové a koncentrované kyseliny sírové. Rovněž se připravuje z primárních a sek-hexylalkoholů. |
|
Příprava |
Z n-hexylalkoholu přebytečný anhydrid kyseliny octové při varu nebo s přebytkem kyseliny octové v přítomnosti koncentrované [1] kyseliny sírové |
|
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 2 až 480ppb |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 15 ppm: ovocné, zelené, čerstvé, sladké, banánová slupka, aplikace a hruška. |
|
Obecný popis |
Bezbarvá kapalina s jemným sladkým zápachem. Bod vzplanutí 113 ° F. Mírné riziko požáru. Vdechnutí může mít nepříznivé účinky. Nerozpustný ve vodě a velmi snadno rozpustný v alkoholech a etherech. Při zahřátí na vysoké teploty vyzařuje štiplavý kouř a výpary. Používá se jako rozpouštědlo a jako pohonná látka v aerosolech. |
|
Reakce vzduchu a vody |
Vysoce hořlavý. Nerozpustný ve vodě. |
|
Profil reaktivity |
Hexyl-acetát je anester. Estery reagují s kyselinami za uvolňování tepla spolu s alkoholy a kyselinami. Silné oxidující kyseliny mohou způsobit prudkou reakci, která je dostatečně exotermická k zapálení reakčních produktů. Teplo se také generuje interakcí esterů s žíravými roztoky. Hořlavý vodík se vytváří smícháním esterů s alkalickými kovy a hydridy. |
|
Nebezpečí |
Hořlavý. |
|
Hazardování se zdravím |
Může být škodlivý při vdechování, požití nebo absorpci kůží. Může způsobit podráždění. |
|
Nebezpečí ohně |
Zvláštní nebezpečí produktů spalování: Výpary mohou cestovat do značné vzdálenosti ke zdroji vznícení a vzplanout. Za podmínek požáru může dojít k výbuchu nádoby. Vytváří ve vzduchu výbušné směsi. |
|
Přípravné produkty |
Prokain penicilin G. |
|
Suroviny |
Uhličitan draselný -> Hexylalkohol |