|
Jméno výrobku: |
Furfuryl thioacetát |
|
Synonyma: |
S-furfuryl ethanethioate; FURFURYL THIOACETATE 98 +%; FURFURYL THIOACETATE FEMA NO.3162; S- (2-furfuryl) -ethanethioate, S- (2-furfuryl) -ethanethioate, S- (2-furanylmethyl) esterethanethioicacid; (Furan-2-yl) methanethiol-acetát; S- (2-furanylmethyl) ester kyseliny thiooctové; S- (2-furylmethyl) ester kyseliny thiooctové |
|
CAS: |
13678-68-7 |
|
MF: |
C7H8O2S |
|
MW: |
156.2 |
|
EINECS: |
237-173-9 |
|
Kategorie produktů: |
thioesterová příchuť; stavební bloky; furany; heterocyklické stavební bloky; abecední seznamy; E-F; příchutě a vůně |
|
Mol Soubor: |
13678-68-7.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
90-92 ° C 12 mm Hg (svítí) |
|
hustota |
1,171 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
3162 | FURFURYL THIOACETÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,526 (svítí) |
|
Fp |
199 ° F |
|
skladovací teplota |
2-8 ° C |
|
formulář |
Kapalina |
|
barva |
Tmavě hnědá |
|
Specifická gravitace |
1.171 |
|
Číslo JECFA |
1074 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
13678-68-7 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
S- (2-furanylmethyl) ester kyseliny ethanthioové (13678-68-7) |
|
Systém registru látek EPA |
S- (2-furanylmethyl) ester kyseliny ethanthioové (13678-68-7) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 / 37 / 39-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3334 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
Třída nebezpečnosti |
9 |
|
HS kód |
29321900 |
|
Chemické vlastnosti |
tmavě hnědá kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Furfuryl thioacetát má spálený, pražený zápach. |
|
Použití |
Furfuryl thioacetát je derivát furanu substituovaný sírou používaný jako ochucovadlo. E. Podrobný postup přípravy thiolu z thioacetátu se spektrálními údaji poskytneme na vyžádání. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 1 ppm: pražené, cibulovité, česnekové, kávové, masité, slané a slané. |
