|
Název produktu: |
Furfurylthioacetát |
|
Synonyma: |
S-furfuryl ethanthioát;FURFURYL THIOACETATE 98+%;FURFURYL THIOACETATE FEMA NO.3162;S-(2-furfuryl)-ethanthioát,S-(2-furfuryl)-ethanthioát,S-(2-furanylmethyl)esterethanthioová kyselina;Furtethanthio-Furanacetata)methoxy acetát;S-(2-furanylmethyl)ester kyseliny thiooctové;S-(2-furylmethyl)ester kyseliny thiooctové |
|
CAS: |
13678-68-7 |
|
MF: |
C7H8O2S |
|
MW: |
156.2 |
|
EINECS: |
237-173-9 |
|
Kategorie produktů: |
thioesterová příchuť; Stavební bloky; Furany; Heterocyklické stavební bloky; Abecední seznamy; E-F; Příchutě a vůně |
|
Soubor Mol: |
13678-68-7.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
90-92 °C12 mm Hg (rozsvícená) |
|
hustota |
1,171 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3162 | FURFURYL THIOACETÁT |
|
index lomu |
n20/D 1,526 (lit.) |
|
Fp |
199 °F |
|
skladovací tepl. |
2-8 °C |
|
formulář |
Kapalný |
|
barva |
Tmavě hnědá |
|
Specifická gravitace |
1.171 |
|
Číslo JECFA |
1074 |
|
Reference databáze CAS |
13678-68-7 (Referenční příručka databáze CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
S-(2-furanylmethyl)ester kyseliny ethanthioové (13678-68-7) |
|
Systém registru látek EPA |
S-(2-furanylmethyl)ester kyseliny ethanthioové (13678-68-7) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-36/37/39-24/25 |
|
RIDADR |
A 3334 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
Třída nebezpečnosti |
9 |
|
Kód HS |
29321900 |
|
Chemické vlastnosti |
tmavě hnědá kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Furfurylthioacetát má spálený, pražený zápach. |
|
Použití |
Furfurylthioacetát je derivát furanu substituovaný sírou používaný jako ochucovadlo. E. Podrobný postup přípravy thiolu z thioacetátu se spektrálními údaji poskytneme na vyžádání. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti při 1 ppm: pražená, cibulová, česneková, kávová, masitá, pikantní a sirná. |
