|
Jméno výrobku: |
FENCHOL |
|
Synonyma: |
FEMA 2480; (+) - FENCHOL; FENCHOL; (1R) - (+) - FENCHYLALCOHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHOL; (1R) -ENDO - (+) - FENCHYL ALKOHOL; ALPHA FENCHOL; 1 3,3-trimethyl-bicyklo [2.2.1] heptan-2-o |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Mol Soubor: |
1632-73-1.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
43 až 46 ° C |
|
Bod varu |
201-202 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,8704 (hrubý odhad) |
|
FEMA |
2480 | FENCHYL ALKOHOL |
|
index lomu |
1,4723 (odhad) |
|
Fp |
165 ° F |
|
formulář |
elegantní |
|
pka |
15,38 ± 0,60 (předpokládané) |
|
Číslo JECFA |
1397 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
1632-73-1 |
|
Chemická reference NIST |
Fenchylalkohol (1632-73-1) |
|
Systém registru látek EPA |
Fenchol (1632-73-1) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
22-24 / 25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4,1 / PG 2 |
|
WGK Německo |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Popis |
Fenylalkohol má vůni podobnou kafru s citrusovými tóny a hořkou limetkovou příchutí. Syntetizuje se redukcí fenchonu nebo z borovicových terpenů. |
|
Chemické vlastnosti |
Fenylalkohol má vůni podobnou kafru s citrusovými tóny a hořkou, limetkovou přízeň. |
|
Příprava |
Redukcí offenchonu nebo z borovicových terpenů. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Aromacharakteristika na 1%: čisté ochlazující kafrovité, borovice s lesním oukalyptolem a jemně zelenými bylinnými mátovými nuancemi. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 1 až 5 ppm: intenzivní kafrový, chladivý, borovice se zemitou nuancí Má mátově citrusovou limetku a kořeněné tóny. |
|
Metody čištění |
Připravuje se redukcí (-) - fenchonu a čistí se rekrystalizací z * C6H6 / petether nebo destilací, nebo |
