|
Název produktu: |
FENCHOL |
|
Synonyma: |
FEMA 2480;(+)-FENCHOL;FENCHOL;(1R)-(+)-FENCHOL ALKOHOL; (lR)-ENDO-(+)-FENCHOL; (lR)-ENDO-(+)-FENCHYLALKOHOL;ALPHAFENCHOL;1,3,3-trimethyl-bicyklo[2.2.1]heptan-2-o |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Soubor Mol: |
1632-73-1.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
43-46 °C |
|
Bod varu |
201-202 °C (rozsvícená) |
|
hustota |
0,8704 (hrubý odhad) |
|
FEMA |
2480 | FENCHYL ALKOHOL |
|
index lomu |
1,4723 (odhad) |
|
Fp |
165 °F |
|
formulář |
elegantní |
|
pka |
15,38±0,60 (předpoklad) |
|
Číslo JECFA |
1397 |
|
Reference databáze CAS |
1632-73-1 |
|
NIST Chemistry Reference |
Fenchyl alkohol (1632-73-1) |
|
Registrační systém látek EPA |
Fenchol (1632-73-1) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
22-24/25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK Německo |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Popis |
Fenchylalkohol má kafrová vůně s citrusovými tóny a hořkou, limetkovou chutí. To je syntetizované redukcí fenchonu nebo z borových terpenů. |
|
Chemické vlastnosti |
Fenchylalkohol má kafrová vůně s citrusovými tóny a hořkou, limetkovou přízní. |
|
Příprava |
Snížením fenchone nebo z borových terpenů. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Aroma charakteristika při 1%: čistá chladivá kafrová, borovicová s dřevitým eukalyptol a jemně zelené bylinné mátové nuance. |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuť vlastnosti při 1 až 5 ppm: intenzivní kafrová, chladivá, borovicová s an zemitá nuance Má mátově-citrusovou limetku a kořenité tóny. |
|
Způsoby čištění |
Připravuje ho redukce (-)-fenchonu a čistí se rekrystalizací z *C6H6/pet ether, nebo destilace, popř |
