|
Jméno výrobku: |
Ethyl nonanoát |
|
Synonyma: |
ETHYLESTER NONANOIC ACID; NONYLICACID ETHYL ESTER; PELARGONIC ETHER; ETHYL ESTER PELARGONIC; RARECHEM AL BI 0167; Ethyln-nonanoát; Ethyl-n-nonanoát; Víno ether |
|
CAS: |
123-29-5 |
|
MF: |
C11H22O2 |
|
MW: |
186.29 |
|
EINECS: |
204-615-7 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Mol Soubor: |
123-29-5.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
-44 ° C |
|
Bod varu |
227 ° C |
|
hustota |
0,866 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
tlak páry |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
|
index lomu |
n20 / D 1,422 (svítí) |
|
FEMA |
2447 | ETHYL NONANOATE |
|
Fp |
202 ° F |
|
skladovací teplota |
Uchovávejte při teplotě do 30 ° C. |
|
rozpustnost |
H2O: nerozpustný |
|
formulář |
elegantní |
|
Rozpustnost ve vodě |
29,53 mg / l (teplota není uvedena) |
|
Merck |
14,3838 |
|
Číslo JECFA |
34 |
|
BRN |
1759169 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
123-29-5 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Ethylester kyseliny nonanové (123-29-5) |
|
Systém registru látek EPA |
Ethylester kyseliny nonanové (123-29-5) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38-R36 / 37/38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36-S36-S26 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
RA6845000 |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
28459010 |
|
HS kód |
29159080 |
|
Toxicita |
LD50 orálně u potkanů:> 43 000 mg / kg (Jenner) |
|
Chemické vlastnosti |
čirá bezbarvá kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Ethyl nonanoát hasa mírně mastný, mastný, ořechový, ovocný, vůně připomínající koňak s bujnou ovocnou notou. |
|
Výskyt |
Hlášeno nalezeno ananas, banán, švestka, jablko, parmezán, mléko, pivo, koňak, rum, whisky, hroznová vína, švestková a hrušková brandy, pšeničný chléb, hovězí a kukuřičný olej, hroznový, švestkový a bezový. |
|
Použití |
Ethyl nonanoát je asyntetické aromatické činidlo, které je stabilní, bezbarvou kapalinou vůně ovocného koňaku. je prakticky nerozpustný ve vodě a je mísitelný s alkoholem a propylenglykolem. měl by být skladován ve skleněných nebo plechových nádobách. používá se v příchutích, jako jsou jablka, hrušky a koňak, s aplikacemi v nápojích, zmrzlinách, cukrovinkách a alkoholických nápojích v množství 4–20 ppm. |
|
Použití |
Aromatické alkoholické nápoje; parfémy; chemický meziprodukt. |
|
Definice |
ChEBI: Etylester mastné kyseliny s kyselinou nonanovou. |
|
Příprava |
Destilací kyselinylargonové a ethylalkoholu v toluenu v přítomnosti malého množství kyseliny muriatové (HCl); také hydrogenací oenanthylidenacetátu za přítomnosti Ni při 180 ° C. |
|
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 12 ppm |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 5,0 ppm: ovocné, estry, zelené, voskovité a mastné s banány a tropickými nuancemi. |
|
Bezpečnostní profil |
Mírně toxický test. Dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary |
|
Přípravné produkty |
1-Nonanol |
|
Suroviny |
Kyselina nonanová |
