Popis výrobku

Ethyl myristate Základní informace

Jméno výrobku:	Ethyl myristát
CAS:	124-06-1
MF:	C16H32O2
MW:	256.42
EINECS:	204-675-4
Kategorie produktů:	Deriváty mastných kyselin a lipidy; Glyceroly; C12 až C63; Stavební bloky; Karbonylové sloučeniny; Chemická syntéza; Estery; Organické stavební bloky; Heterobifunkční PEG; Věda o materiálech; Výzkum výživy; Fytochemikálie rostlinami (Potraviny / Koření / Byliny); Poly (ethylen) glykol) a Poly (ethylenoxid); Polymer Science; Zingiber officinale (Ginger)
Mol Soubor:	124-06-1.mol

Ethyl myristate Chemické vlastnosti

Bod tání	11-12 ° C (svítí)
Bod varu	178-180 ° C 12 mm Hg (svítí)
hustota	0,86 g / ml při 25 ° C (svítí)
FEMA	2445 \| ETHYL MYRISTATE
index lomu	n20 / D 1,436 (svítí)
Fp	> 230 ° F
storagetemp.	Lednička
formulář	Kapalina, tuhnutí za studena
barva	Čirá bezbarvá
Rozpustnost ve vodě	Není mísitelný nebo obtížně mísitelný s vodou.
Merck	14,6333
JECFANumber	38
BRN	1776382
Reference CASDataBase	124-06-1 (CAS DataBase Reference)
NIST ChemistryReference	Ethylester kyseliny tetradekanové (124-06-1)
Systém registru látek EPAS	Ethylester kyseliny tetradekanové (124-06-1)

Bezpečnostní informace o ethyl myristátu

Využití a syntéza ethyl myristátu

Chemické vlastnosti	Čirá bezbarvá kapalina, za studena tuhnoucí
Chemické vlastnosti	Ethyl myristát má jemný, voskovitý, mýdlový zápach připomínající orris.
Použití	Složka z éterického oleje z přírodního parfému hlohu.
Definice	ChEBI: Ethylester mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, který je výsledkem formální kondenzace karboxylové skupiny kyseliny myristové s hydroxylovou skupinou ethanolu.
Příprava	Esterifikací kyseliny ethylalkoholem v přítomnosti plynného HC1.
Hodnoty prahové hodnoty aroma	Detekce: 4 ppm
Prahové hodnoty chuti	Chuťové vlastnosti při 60 ppm: sladká, voskovitá a krémová.
Bezpečnostní profil	Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary.