Ethyl laktát
  • Ethyl laktátEthyl laktát

Ethyl laktát

Casový kód ethyl-laktátu je 97-64-3

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Ethyl laktát Základní informace


Popis Chemické vlastnosti Použití Metoda výroby Limit použití Toxicita Analýza obsahu Informace o nebezpečích a bezpečnosti


Jméno výrobku:

Ethyl laktát

Synonyma:

ethyllaktát excelentní kvality; 2 - [[4- (fenylmethyl) -1-piperazinyl] methyl] isoindol-1,3-dion; ETHYL LAKTÁT PŘÍRODNÍ FCC; ETHYL LAKTÁT ROZPOUŠTĚDLO ROZPOUŠTĚ; Ethyl-2-hydrxypropionát; EthyI laktát; Ethyl rac- laktát; Purasolv ELS

CAS:

97-64-3

MF:

C5H10O3

MW:

118.13

EINECS:

202-598-0

Kategorie produktů:

Potravinářská přídatná látka a okyselující látka; čistá chemikálie; rozpouštědlo; Pyridiny; ACETYLGROUP

Mol Soubor:

97-64-3.mol



Ethyllaktát Chemické vlastnosti


Bod tání

-26 ° C

alfa

D14 -10 °

Bod varu

151 ° C

hustota

1.03

FEMA

2440 | ETHYL LAKTÁT

index lomu

1.4124

Fp

46 ° C

rozpustnost

Mísitelný s vodou (s částečným rozkladem), ethanolem (95%), etherem, chloroformem, ketony, estery a uhlovodíky.

pka

13,21 ± 0,20 (předpokládané)

Zápach

Mírná charakteristika.

optická aktivita

[Î ±] 20 / D 10,5 °, čistý

Číslo JECFA

931

Merck

14,3817

Stabilita:

Stabilní. Hořlavý. Nesnáší se se silnými oxidačními činidly.

InChIKey

LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N

Referenční databáze CAS CAS

97-64-3 (CAS DataBase Reference)

Chemická reference NIST

Kyselina propanová, 2-hydroxy-, ethylester (97-64-3)

Systém registru látek EPA

Ethyllaktát (97-64-3)


Bezpečnostní informace o ethyl-laktátu


Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

10-37-41

Prohlášení o bezpečnosti

24-26-39

RIDADR

1192

WGK Německo

1

RTECS

OD5075000

Třída nebezpečnosti

3.2

Balící skupina

III

HS kód

29181100

Údaje o nebezpečných látkách

97-64-3 (údaje o nebezpečných látkách)


Využití a syntéza ethyl laktátu


Chemické vlastnosti

Vypadá jako bezbarvá až světle žlutá průhledná kapalina s vůní rumu, ovoce a smetany. Bod tuhnutí: -25 ° C; bod varu: 154 ° C, specifická rotace [a] 14d: -10 °. Je snadno rozpustný v ethanolu, acetonu, etheru, esterech a jiných organických rozpouštědlech; při mísitelnosti s vodou existuje určitý stupeň hydrolýzy. Myš orálně LD50: 2,5 g / kg, ADI nepodléhá žádným zvláštním ustanovením (FAO / WHO, 1994).

Použití

Ethyllaktát je potravinářské koření povolené v naší zemi, které se běžně používá při modulaci ovocné příchuti, mléčného typu a chuti vína. Dávka je 1 000 mg / kg v alkoholickém nápoji, 580 - 3 100 mg / kg v žvýkačkách, 71 mg / kg v pečeném jídle, 28 mg / kg v cukrovinkách a 17 mg / kg ve studeném nápoji podle běžných požadavků na výrobu.
GB 2760-96 je přípustnou příchutí potravin jako nosné rozpouštědlo. Jako koření se používá hlavně k přípravě rumu, mléka, másla, hroznů, ovocného vína, kokosu a jiných příchutí.
Používá se jako rozpouštědlo pro nitrocelulózu a acetát celulózy, také v parfémovém průmyslu

Limit použití

FEMA (mg / ml): Softendrink: 5,4; Studené nápoje: 17; Bonbóny 28; pečivo 71; třída pudinků 8,3; gumy 580 až 3100; alkohol 1000; sirup 35.
Vezměte střední jako limit (FDA § 172 515, 2000).

Toxicita

ADI nepodléhá zvláštním zvláštním ustanovením (FAO / WHO, 1994).
GRAS (FEMA).
LD50 2500 mg / kg (myš, orálně).

Obsahová analýza

Asi 0,7 g vzorku bylo přesně naváženo a poté analyzováno jako v metodě I (OT-18). Ekvivalentní faktor (e) ve výpočtu je 59,07.
Nebo měřeno nepolární kolonovou metodou podle GT-10-4;

Chemické vlastnosti

Ethyllaktát má jemný éterický, máslový zápach.

Použití

Ethyllaktát se například používá v elektronickém průmyslu k odstraňování solí a tuků z obvodových desek; je také součástí odstraňovačů nátěrů.

Použití

Jako rozpouštědlo pro nitrocelulózu a acetát celulózy.

Použití

Ethyl Lactate je rozpouštědlo vyrobené z kyseliny l (+) mléčné, která je mísitelná s vodou a většinou organických rozpouštědel a je čirána pro použití jako ochucovadlo. je to přirozeně se vyskytující složka Kalifornie a španělských sherry. je to čistá, bezbarvá, netoxická kapalina s nízkou těkavostí, s ph 7 - 7,5. používá se jako látka k aromatizaci potravin a nápojů.

Výrobní metody

Ethyllaktát se vyrábí esterifikací kyseliny mléčné s ethanolem v přítomnosti malého množství minerálního oleje nebo kombinací acetaldehydu s kyselinou kyanovodíkovou za vzniku acetaldehydkyanhydrinu. Poté následuje zpracování ethanolem (95%) a kyselinou chlorovodíkovou nebo sírovou. Čištění se dosahuje frakční destilací. Komerčním produktem je racemická směs.

Příprava

d-Ethyllaktát se získá z kyseliny d-mléčné azeotropickou destilací s ethylalkoholem nebo benzenem v přítomnosti koncentrované H2SO4; l-forma se připravuje podobným způsobem vycházející z kyseliny l-mléčné; racemický produkt se připraví 24hodinovým vařením opticky neaktivní kyseliny mléčné s ethylalkoholem v chloridu uhličitém nebo s přebytkem ethylalkoholu v přítomnosti chlorsulfonové kyseliny nebo v přítomnosti benzensulfonové kyseliny v benzensolu.

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 50 až 250 ppm

Prahové hodnoty chuti

Chuťové vlastnosti při 50 ppm: sladké, ovocné, krémové a ananasové s akaramelickou hnědou nuancí.

Obecný popis

Čirá bezbarvá kapalina s mírným zápachem. Bod vzplanutí 115 ° F. Hustší než voda a rozpustné ve vodě. Páry těžší než vzduch.

Reakce vzduchu a vody

Hořlavý. Rozpustná voda.

Profil reaktivity

Ethyllaktát je anester. Estery reagují s kyselinami za uvolňování tepla spolu s alkoholy a kyselinami. Silné oxidující kyseliny mohou způsobit prudkou reakci, která je dostatečně exotermická k zapálení reakčních produktů. Teplo se také generuje interakcí esterů s žíravými roztoky. Hořlavý vodík se vytváří smícháním esterů s alkalickými kovy a hydridy.

Nebezpečí

Mírné riziko požáru.

Hazardování se zdravím

Vdechování koncentrované páry může způsobit ospalost. Kontakt s kapalinou způsobuje mírné podráždění očí a (při dlouhodobém kontaktu) pokožky. Požití může způsobit causenarcosis.

Nebezpečí ohně

VYSOCE HOŘLAVÝ: Bude snadno zapálitelný teplem, jiskrami nebo plameny. Páry mohou se vzduchem tvořit výbušné směsi. Páry mohou cestovat ke zdroji vznícení a vzplanout zpět. Většina par je těžší než vzduch. Budou se šířit po zemi a sbírat nízké nebo omezené oblasti (stoky, sklepy, nádrže). Nebezpečí výbuchu par uvnitř, venku nebo v kanálech. Odtok do kanalizace může způsobit požár nebo nebezpečí výbuchu. Nádoby mohou při zahřátí explodovat. Mnoho kapalin je lehčích než voda.

Chemická reaktivita

Reaktivita s vodou Žádná reakce; Reaktivita s běžnými materiály: Žádná reakce; Stabilita Během přepravy: Stabilní; Neutralizační prostředky pro kyseliny a žíraviny: Není důležité; Polymerizace: Není relevantní; Inhibitor polymerace: Není relevantní.

Farmaceutické aplikace

formulace a hlavně jako spolurozpouštědlo v emulzích a mikroemulzních technologiích. Také se používá jako rozpouštědlo pro nitrocelulózu, acetát celulózy, ethery celulózy, polyvinyl a další pryskyřice. Aplikuje se lokálně při léčbě akné vulgaris, kde se hromadí v mazových žlázách a hydrolyzuje se na ethanol a kyselinu mléčnou, snižuje pH pokožky a působí abaktericidně.

úložný prostor

Stabilní při normální teplotě a tlaku. Ethyllaktát je hořlavá kapalina a páry. Uchovávejte na chladném, suchém a dobře větraném místě mimo oblast s nebezpečím požáru v dobře uzavřené nádobě.

Inkompatibility

Nekompatibilní se základy nebo silnými alkáliemi a může způsobit požár nebo výbuch se silnými oxidačními činidly.

Regulační stav

GRAS uveden. Uvedeno v seznamu EPA TSCA.


Ethyllaktátové přípravky a suroviny


Přípravné produkty

Ethylpyruvát -> Kyselina pyrohroznová -> Ethylbrompyruvát -> Ethyl L (-) - laktát -> VINCLOZOLIN -> 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3 (2H) furanon -> LAKTAMID

Suroviny

Etanol -> Kyselina mléčná -> OXID HOLMATÝ -> hydracid -> Laktonitril -> Mastná kyselina (C1010½žC20) -> L-Laktid -> Kyselina dextrolaktická


Hot Tags: Ethyl Lactate, dodavatelé, velkoobchod, skladem, vzorek zdarma, Čína, výrobci, vyrobené v Číně, nízká cena, kvalita, záruka 1 rok

Související kategorie

Odeslat dotaz

Neváhejte a napište svůj dotaz do formuláře níže. Odpovíme vám do 24 hodin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept