| Název produktu: | Ethylhexanoát | 
| Synonyma: | Ethylkaproát, 99+%; KAPROOVÁ ETYLESTER KYSELINY (SG);Ethylhrxanoát ;kyselina α-ethylkarpotová;2-ETHYLHEXANOÁT;ETHYLCAPRONAT;Ethylhexanoát;Etyl kyseliny kapronové | 
| CAS: | 123-66-0 | 
| MF: | C8H16O2 | 
| MW: | 144.21 | 
| EINECS: | 204-640-3 | 
| Kategorie produktů: | 
					 | 
| Soubor Mol: | 123-66-0.mol | 
| 
					 | |
	
	
| Bod tání | -67 °C | 
| Bod varu | 168 °C (rozsvícená) | 
| hustota | 0,871 g/ml at 20 °C (rozsvícená) | 
| hustota páry | 5 (vs. vzduch) | 
| FEMA | 2439 | ETYLHEXANOÁT | 
| index lomu | n20/D 1,407 | 
| Fp | 121 °F | 
| skladovací tepl. | Oblast hořlavých látek | 
| rozpustnost | 0,63 g/l | 
| formulář | Kapalný | 
| barva | Čirý bezbarvý | 
| limit výbušnosti | 0,9 % (V) | 
| Rozpustnost ve vodě | NEROZPUSTNÝ | 
| Číslo JECFA | 31 | 
| Merck | 14,3777 | 
| BRN | 1701293 | 
| InChIKey | SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N | 
| Reference databáze CAS | 123-66-0 (Reference databáze CAS) | 
| NIST Chemistry Reference | Ethylester kyseliny hexanové (123-66-0) | 
| Registrační systém látek EPA | Ethyl hexanoát (123-66-0) | 
	
	
| Kódy nebezpečí | Xi | 
| Prohlášení o riziku | 10-36/37/38-R36/37/38-R10 | 
| Bezpečnostní prohlášení | 16-26-36-S36-S26-S16 | 
| RIDADR | UN 3272 3/PG 3 | 
| WGK Německo | 1 | 
| RTECS | MO7735000 | 
| TSCA | Ano | 
| Třída nebezpečnosti | 3 | 
| PackingGroup | III | 
| Kód HS | 29159000 | 
	
	
| Popis | Ethylkaproát (také
  ethylhexanoát) se přirozeně vyskytuje v plodech Ananas sativus. Může
  být syntetizován přímou esterifikací kyseliny kapronové ethylem
  alkohol. Má silnou, sladko-éterickou vůni jako ananas s nuancemi
  banán a jahoda. | 
| Reference | [1] D. L. J. Opdyke
  (1974) Monografie o vonných surovinách | 
| Chemické vlastnosti | ČISTÝ BEZBAREVNÝ KAPALNÝ | 
| Chemické vlastnosti | Ethylhexanoát je a bezbarvá kapalina se silnou ovocnou vůní, připomínající ananas. To vyskytuje se v mnoha druzích ovoce a používá se v malých množstvích pro květinové, ovocné tóny v parfémových kompozicích a ve větším množství v ovocných příchutích. | 
| Chemické vlastnosti | Ethylhexanoát má silná, ovocná vůně s tónem ananasu a banánu. Bylo také hlášeno, že má vínový zápach. | 
| Použití | výroba umělé ovocné příchutě. | 
| Definice | ChEBI: Mastná kyselina ethylester získaný formální kondenzací kyseliny hexanové s ethanol. | 
| Příprava | Esterifikací kyselina kapronová s ethylalkoholem v přítomnosti koncentrované H2SO4 nebo HCl | 
| Prahové hodnoty aroma | Detekce: 0,3 až 5 ppb | 
| Chuťové prahové hodnoty | Chuť vlastnosti při 10 ppm: ovocné a voskové s tropickými nuancemi. | 
| Bezpečnostní profil | Dráždí kůži. Hořlavá kapalina při vystavení teplu nebo plameni; může reagovat s oxidací materiálů. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždí výpary. K hašení použijte CO2, pěnu, suchou chemikálii. Viz také ESTERY. | 
| Karcinogenita | Není uvedeno v ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP nebo OSHA. | 
	
	
| Suroviny | Etanol-->Uhličitan sodný-->Chlorid vápenatý-->Antrachinon-->Kyselina hexanová | 
| Přípravné produkty | cis-DL-3-(2,2-dichlorvinyl)-2,2-dimethylcyklopropankarboxylová kyselina ->ethyl 4,6,6,6-tetrachlor-3,3-dimethylhexanoát |