|
Jméno výrobku: |
Ethyl 3-hydroxybutyrát |
|
Synonyma: |
BETA-HYDROXY-N-BUTYRICACID ETHYL ESTER; 3-hydroxybutanoikcietylester; butanokyselina, 3-hydroxy-, ethylester; 3-hydroxy-, ethylester kyseliny máselné; CH3CH (OH) CH2C (O) OC2H5; dl-beta- Ethylester hydroxy-n-butyrikyseliny; Ethyl-3-hydroxybutanoát; Ethyl-beta-hydroxybutyrát |
|
CAS: |
5405-41-4 |
|
MF: |
C6H12O3 |
|
MW: |
132.16 |
|
EINECS: |
226-456-2 |
|
Kategorie produktů: |
C6 až C7; karbonylové sloučeniny; estery; abecední seznamy; E-F; příchutě a vůně; stavební bloky; C6 až C7; karbonylové sloučeniny; chemická syntéza; organické stavební bloky |
|
Mol Soubor: |
5405-41-4.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
170 ° C (svítí) |
|
hustota |
1,017 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
3428 | ETHYL 3-HYDROXYBUTYRÁT |
|
index lomu |
n20 / D 1,42 (svítí) |
|
Fp |
148 ° F |
|
skladovací teplota |
Uchovávejte při teplotě do 30 ° C. |
|
pka |
14,45 ± 0,20 (předpokládané) |
|
formulář |
Kapalina |
|
barva |
Čirá bezbarvá |
|
Číslo JECFA |
594 |
|
BRN |
1446190 |
|
InChIKey |
OMSUIQOIVADKIM-UHFFFAOYSA-N |
|
Referenční databáze CAS CAS |
5405-41-4 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
Kyselina butanová, 3-hydroxy-, ethylester (5405-41-4) |
|
Systém registru látek EPA |
Ethyl 3-hydroxybutyrát (5405-41-4) |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 2394 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
HS kód |
29181980 |
|
Chemické vlastnosti |
čirá bezbarvá kapalina |
|
Chemické vlastnosti |
Ethyl-3-hydroxybutyrát má svěží, ovocný hroznový zápach. |
|
Příprava |
Katalytickou hydrogenací acetoacetátu. |
|
Definice |
ChEBI: Ethylester mastné kyseliny s kyselinou 3-hydroxymaslovou. |
|
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 30 ppm: zelené, ovocné a lesklé. |
|
Obecný popis |
Čirá bezbarvá kapalina. |
|
Reakce vzduchu a vody |
Rozpustné ve vodě. |
|
Profil reaktivity |
Ethyl 3-hydroxybutyrát je nekompatibilní se silnými oxidačními činidly a silnými zásadami. |
|
Nebezpečí ohně |
Ethyl3-hydroxybutyrát je hořlavý. |
|
Suroviny |
Ethyl-acetoacetát |
