Ebanol

Název produktu:

Ebanol

Synonyma:

3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopenten-1-yl) -4-Penten-O; ebanol; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklo Penten-1-yl) -4-penten-2-ol; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopenten-1-yl) pent-4-en-ol; 4-penten-2-ol,, 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopenten-1-yl)-; methyl-3- (trimethyl-2,2,3-cyklopenten-3-yl-1) -5-pentanol-2; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopenten-1-yl) -4-penten-2-ol, 92%, 92% GLC; 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopentenyl) -4-penten-2-ol

CAS:

67801-20-1

MF:

C14H24O

MW:

208.34

Einecs:

267-140-4

Kategorie produktů:

Mol soubor:

67801-20-1.mol

Bod varu 

287 ° C.

hustota 

0.938

FEMA 

4775 | 3-methyl-5- (2,2,3-trimethylcyklopent-3-en-1-yl) pent-4-en-2-ol

Fp 

103 ° C.

PKA

14,96 ± 0,20 (předpovězeno)

Číslo JECFA

2220

Systém registru látek EPA

4-penten-2-ol, 3-methyl-5- (2,2,3-trimethyl-3-cyklopenten-1-yl)-(67801-20-1)

Chemické vlastnosti

Ebanol je směs isomerů. Je to světle žlutá kapalina s mocným lesním zápachem santalového dřeva s aspektem. a-CamphoLenaldehyd s 2-butanonem. Následná izomerizace dvojnásobku vazba s draselným terc-butylátem vede k ??, ??-nenasycený keton, který se sníží s NABH4 za účelem poskytnutí směsi hlavně Diastereomerní alkoholy. Alternativně může být nenasycený keton připraven dehydratací ketolu, který se získá, když Aldol Reakce se provádí za zvláštních reakčních podmínek.
Používá se v jemných vůních i ve funkčních produktech.

Obchodní jméno

EBANOL® (Givaudan)