Jméno výrobku: |
Dialyl trisulfid |
Synonyma: |
ALLYLTRISULPHIDE; 1,1 '- (trithio) bis (2-propen); Allitridin; Bis (2-propenyl) trisulfid; dialylpertrisulfid; 3- (allylthio) disulfanylprop-1-en; 3-prop-2-enylsulfanyldisulfanylprop-1 -ene; PROP-2-ENYL-TRITHIO PROP-2-ENE |
CAS: |
2050-87-5 |
MF: |
C6H10S3 |
MW: |
178.34 |
EINECS: |
218-107-8 |
Kategorie produktů: |
sirníková příchuť |
Mol Soubor: |
2050-87-5.mol |
|
Bod varu |
bp6 92 °; bp0,0008 66-67 ° |
hustota |
1.085 |
FEMA |
3265 | DIALLYL TRISULFIDE |
index lomu |
nD20 1,5896 |
skladovací teplota |
-20 ° C |
formulář |
olej |
Číslo JECFA |
587 |
Referenční databáze CAS CAS |
2050-87-5 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
Trisulfid, di-2-propenyl (2050-87-5) |
RIDADR |
2810 |
WGK Německo |
3 |
RTECS |
BC6168000 |
Třída nebezpečnosti |
6,1 (b) |
Balící skupina |
III |
HS kód |
29309090 |
Chemické vlastnosti |
Diallyl trisulfid má nepříjemný zápach. Je to stabilní produkt transformace alicinu. |
Použití |
Diallyl trisulfid je organosírná česneková sloučenina, která indukuje neovaskulogenezi a má preventivní účinky proti ischemickým poraněním. Antiarytmický účinek. |
Příprava |
V přírodě se dialyltrisulfid tvoří z alliinu a alicinu. |