Jméno výrobku: |
Cinnamyl propionát |
Synonyma: |
GAMMA-FENYLALLYLPROPIONÁT; Cynnamylpropionát; CINNAMYLPROPRIONÁT; Cinnamylpropionat; CINNAMYL PROPIONÁT, PŘÍRODNÍ; 3-fenyl-2-propen-1-ylester kyseliny propionové; 3-fenylallylester kyseliny propionové; cinamyl alkohol, pro |
CAS: |
103-56-0 |
MF: |
C12H14O2 |
MW: |
190.24 |
EINECS: |
203-124-5 |
Kategorie produktů: |
|
Mol Soubor: |
103-56-0.mol |
|
Bod varu |
289 ° C (svítí) |
hustota |
1,032 g / ml při 25 ° C (svítí) |
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONATE |
index lomu |
n20 / D 1,535 (svítí) |
Fp |
> 230 ° F |
Číslo JECFA |
651 |
Referenční databáze CAS CAS |
103-56-0 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
2-Propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoát (103-56-0) |
Systém registru látek EPA |
2-Propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoát (103-56-0) |
Prohlášení o riziku |
36/37 / 38-38-22 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-37-45-44 |
WGK Německo |
2 |
RTECS |
GE2360000 |
TSCA |
Ano |
HS kód |
29155090 |
Chemické vlastnosti |
Cinnamyl propionát má kořeněnou, ovocnou vůni se dřevitou, balzamickou spodní notou a sladkou, teplou, silnou, kořeněnou chutí. |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 10 ppm: sladká, květinová, voskovitá, balzámová, zelená, punčová, vinná a třešňová. |
Bezpečnostní profil |
Středně toxický test. Dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. |
Suroviny |
CINNAMICKÝ ALKOHOL |