Popis výrobku

BETA-CARYOPHYLLENE Základní informace

Jméno výrobku:	BETA-CARYOFYLÉN
CAS:	87-44-5
MF:	C15H24
MW:	204.35
EINECS:	201-746-1
Kategorie produktů:	Sesqui-terpenoidy; biochemie; terpeny; terpeny (ostatní); chirální reagencie; meziprodukty a jemné chemikálie; farmaceutika
Mol Soubor:	87-44-5.mol

BETA-CARYOFYLÉN Chemické vlastnosti

Bod tání	<25…
alfa	D -8 až -9 ° (chloroform)
Bod varu	262-264 ° C (svítí)
hustota	0,902 g / ml při 20 ° C (svítí)
FEMA	2252 \| BETA-CARYOFYLÉN
index lomu	n20 / D 1,5 (svítí)
Fp	205 ° F
skladovací teplota	2-8 ° C
formulář	elegantní
Specifická gravitace	0.90
optická aktivita	[Î ±] 23 / D 7,5 °, čistý
Číslo JECFA	1324
Merck	14,1875
BRN	2044564
Referenční databáze CAS CAS	87-44-5 (CAS DataBase Reference)
Systém registru látek EPA	Bicyklo [7.2.0] undec-4-en, 4,11,11-trimethyl-8-methylen -, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5)

Bezpečnostní informace BETA-CARYOPHYLLENE

Prohlášení o riziku	36/37/38
Prohlášení o bezpečnosti	26-36-24 / 25
RIDADR	UN1230 - třída 3 -PG 2 - methanol, roztok
WGK Německo	1
RTECS	DT8400000
HS kód	29021990

BETA-CARYOPHYLLENE Využití a syntéza

Chemické vlastnosti	Čirá bezbarvá kapalina
Chemické vlastnosti	Î²-Caryophyllene hasa dřevitě kořeněná, suchá, hřebíčkovitá vůně.
Použití	C²-Caryophyllene je známý tím, že má cyklobutanový kruh, což je v přírodě vzácnost. Î²-karyofylen je jednou z chemických sloučenin, které přispívají ke kořenitosti černého pepře. Ukázalo se, že Î²-karyofylen se selektivně váže na kanabinoidní receptor typu-2 (CB2) a vykazuje významné kanabimimetické protizánětlivé účinky u myší.
Příprava	Izolová se z oleje stonků hřebíčku a oddělí se od eugenolu zpracováním oleje 7% roztokem uhličitanu sodného, extrakcí etherem, opakováním karbonátového zpracování na koncentrovaných extraktech a nakonec destilací párou.
Definice	ChEBI: Abeta-karyofylen, ve kterém má stereocentrum sousedící s exocyklickým dvojitým vazbou konfiguraci S, zatímco zbývající stereocentrum má konfiguraci R. Je to nejčastěji se vyskytující forma
Prahové hodnoty aroma	Detekce na 64 až 90 ppb
Prahové hodnoty chuti	Chuťové vlastnosti při 50 ppm: pikantní, pepřovité, dřevité, kafrovité s acitrusovým pozadím.
Obecný popis	Světle žlutá olejovitá kapalina se zápachem uprostřed mezi vůní hřebíčku a terpentýnu.
Reakce vzduchu a vody	Nerozpustný ve vodě.
Profil reaktivity	Nenasycené alifatické uhlovodíky, jako je BETA-CARYOPHYLLENE, jsou obecně mnohem více reaktivní než alkany. Silná oxidační činidla s nimi mohou intenzivně reagovat. Redukční činidla mohou exotermicky reagovat a uvolňovat plynný vodík. V přítomnosti různých katalyzátorů (například kyselin) nebo iniciátorů mohou sloučeniny této třídy podléhat velmi exotermickým adičním polymeračním reakcím.
Nebezpečí ohně	BETA-CARYOPHYLLENEje hořlavý.
Bezpečnostní profil	Dráždivý pro pokožku. Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary.
Karcinogenita	Karyofylen vykazuje významnou aktivitu jako induktor detoxikačního enzymu glutathionS-transferázy v myších játrech a tenkém střevě. Bylo zjištěno, že schopnost naturalantikarcinogenů indukovat detoxikační enzymy koreluje s jejich aktivitou při inhibici chemické karcinogeneze (253a).