|
Název produktu: |
Anýzový olej |
|
CAS: |
8007-70-3 |
|
MF: |
W99 |
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
283-518-1 |
|
Kategorie produktů: |
|
|
Soubor Mol: |
Mol Soubor |
|
|
|
|
Bod tání |
14-19 °C |
|
alfa |
aD +1 až -1° |
|
Bod varu |
232 °C (rozsvícená) |
|
hustota |
0,980 g/ml at 25 °C (rozsvícená) |
|
index lomu |
n20/D 1,554 (lit.) |
|
FEMA |
2094 | ANÍZOVÝ OLEJ (PIMPINELLA ANISUM L.) |
|
Fp |
199 °F |
|
skladovací tepl. |
2-8 °C |
|
formulář |
elegantní |
|
BRN |
629884 |
|
Registrační systém látek EPA |
Anýz olej (8007-70-3) |
|
Kódy nebezpečí |
Xi |
|
Prohlášení o riziku |
43 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-36/37 |
|
WGK Německo |
2 |
|
RTECS |
4200000 BZ |
|
F |
8 |
|
Údaje o nebezpečných látkách |
8007-70-3 (údaje o nebezpečných látkách) |
|
Toxicita |
LD50 orl-krysa: 2250 mg/kg FCTXAV 11,855,73 |
|
Použití |
Farmaceutická pomůcka (chuť). Jako koření a chuť do potravin nebo nápojů; při výrobě likéry. |
|
Obecný popis |
Bezbarvý nebo bledý žlutý olej s duhovým leskem. Vůně drceného ovoce a sladká aromatická chuť. |
|
Reakce vzduchu a vody |
Expozice anýzu olej na vzduch způsobuje polymeraci a určitou oxidaci. Anýzový olej může být citlivý na světlo. Nerozpustný ve vodě. |
|
Profil reaktivity |
PVC lahve měkčené a poměrně rychle se deformuje v přítomnosti anýzového oleje. |
|
Nebezpečí požáru |
Anýzový olej je hořlavý. |
|
Bezpečnostní profil |
Středně toxický požití. Slabý senzibilizátor. Může způsobit kontaktní dermatitidu. Údaje o mutaci hlášeno. Hořlavá kapalina. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždivé výpary. |
|
Přípravné produkty |
cis-Anethol-->3,3',4',5,7-Pentahydroxyflavon-->GALANGAL KOŘENOVÝ OLEJ-->(-)-FENCHONE |
