| Název produktu: | AMYLBUTYRÁT | 
| CAS: | 540-18-1 | 
| MF: | C9H18O2 | 
| MW: | 158.24 | 
| EINECS: | 208-739-2 | 
| Soubor Mol: | 540-18-1.mol | 
| 
					 | |
	
	
| Bod tání | -73,2° | 
| Bod varu | 184-188 °C (rozsvícená) | 
| hustota | 0,863 g/ml at 25 °C (rozsvícená) | 
| FEMA | 2059 | AMYLBUTYRÁT | 
| index lomu | n20/D 1,41 (lit.) | 
| Fp | 154 °F | 
| barva | Bezbarvá kapalina | 
| Rozpustnost ve vodě | 174,1 mg/l (20 ºC) | 
| Číslo JECFA | 152 | 
| Merck | 14,604 | 
| Reference databáze CAS | 540-18-1 (Reference CAS databáze) | 
| NIST Chemistry Reference | Amyl butanoát (540-18-1) | 
| Registrační systém látek EPA | Amyl butyrát (540-18-1) | 
	
	
| Kódy nebezpečí | Xi | 
| Prohlášení o riziku | 36/37/38 | 
| Bezpečnostní prohlášení | 26-36 | 
| RIDADR | 2620 | 
| WGK Německo | 3 | 
| RTECS | ET5956000 | 
| Třída nebezpečnosti | 3.2 | 
| PackingGroup | III | 
| Kód HS | 29156000 | 
| Toxicita | LD50 orálně u potkanů: 12210 mg/kg (Jenner) | 
	
	
| Chemické vlastnosti | Amylbutyrát má a silná, pronikavá vůně a sladká chuť | 
| Použití | Amyl Butyrate má používá se v příchutích jako je meruňka, ananas, hruška, švestka a střídmě některé parfémové kompozice. | 
| Definice | ChEBI: Butyrát ester pentan-1-olu. | 
| Příprava | Z n-amylalkoholu a kyselina máselná v přítomnosti H2SO4. | 
| Prahové hodnoty aroma | Detekce: 210 ppb | 
| Chuťové prahové hodnoty | Chuť vlastnosti při 30 ppm: sladké, ovocné, banánové, ananasové a tropické. | 
| Obecný popis | Bezbarvá kapalina. Méně hustý než voda. Bod vzplanutí 135°F. Bod varu 370°F. Může vydávat kyselé výpary a dráždivý kouř při hoření. Používá se k výrobě plastů. | 
| Reakce vzduchu a vody | Hořlavý. Rozpustný ve vodě. | 
| Profil reaktivity | AMYL BUTYRATE je an ester. Estery reagují s kyselinami za uvolňování tepla spolu s alkoholy a kyseliny. Silné oxidační kyseliny mohou způsobit bouřlivou reakci dostatečně exotermní k zapálení reakčních produktů. Teplo je také vznikající interakcí esterů s žíravými roztoky. Hořlavý vodík vzniká smícháním esterů s alkalickými kovy a hydridy. | 
| Zdravotní nebezpečí | Může způsobit toxický účinky při vdechování nebo absorpci kůží. Vdechnutí nebo kontakt s materiál může dráždit nebo pálit kůži a oči. Oheň způsobí dráždění, korozivní a/nebo toxické plyny. Výpary mohou způsobit závratě nebo udušení. Únik z požární nebo ředicí vody může způsobit znečištění. | 
| Nebezpečí požáru | VYSOCE HOŘLAVÝ: Snadno se vznítí teplem, jiskrami nebo plameny. Páry mohou vytvářet výbušniny směsi se vzduchem. Páry mohou putovat ke zdroji vznícení a zpětně vzplanout. Většina par je těžší než vzduch. Budou se šířit po zemi a sbírat v nízkých nebo omezených prostorách (kanalizace, sklepy, nádrže). Nebezpečí výbuchu par uvnitř, venku nebo v kanalizaci. Únik do kanalizace může způsobit požár nebo výbuch nebezpečí. Nádoby mohou při zahřátí explodovat. Mnoho kapalin je lehčích než voda. | 
| Bezpečnostní profil | Mírně toxický požití. Při zahřátí na rozklad vydává štiplavý kouř a dráždí výpary. | 
	
	
| Suroviny | 1-pentanol |